『発酵食品を食べて腸活しよう！腸内環境を整える食事とは』／第196回ホロニクス公開医学講座動画配信

～管理栄養士から腸活について学ぶ～

医療法人医誠会

2024年12月20日 10時00分

医療法人医誠会（大阪府大阪市　代表者：谷幸治）は、第196回ホロニクス公開医学講座『発酵食品を食べて腸活しよう！腸内環境を整える食事とは』をテーマにしたホロニクス公開講座を開催。

その模様を12月14日(土)に動画配信しました。

本講座は、大阪市　北区社会福祉協議会の北区ボランティア・市民活動センター（愛称：北ボラ）主催で開催する、「北ボラ祭り」のプログラムのひとつとして実施し、地域の多くの方が参加されました。

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ホロニクス公開医学講座の詳細

皆さんは「腸活」という言葉をご存じですか？「腸活」とはバランスの良い食事、適度な運動、質の良い睡眠などによって、腸内細菌の一種である善玉菌を増やし、第2の脳とも呼ばれる腸内環境を整える活動のことをいいます。本講座では善玉菌が増えると身体にどのような効果があるか、発酵食品はなぜ腸活に良いのか、善玉菌を増やすには何を食べたら良いのかなど、腸内環境を整えるのに良い食材や食べ合わせなどを紹介しています。

1.腸活とは

・バランスの良い食事

・適度な運動

・質の良い睡眠

2.腸内細菌について

・善玉菌・悪玉菌・日和見菌とは

3.腸内環境を良くするメリット

・5つのメリット

・腸は「第2の脳」

4.腸内環境を良くする食事　

・プロバイオティクス（発酵食品）

・プレバイオティクス（食物繊維・オリゴ糖）

・腸活におすすめレシピ

講師

ホロニクスグループ

医療法人医誠会　医誠会国際総合病院　栄養管理部平井七穂　管理栄養士

医誠会国際総合病院　クックパッド公式アカウント

医誠会国際総合病院では、透析を受けている方へのおすすめレシピなど、美味しいだけではない健康に役立つ情報を管理栄養士が発信しています。

クックパッド　https://cookpad.com/jp/users/40375588

医療法人医誠会

医療法人医誠会は1979年に大阪市で創立され、ホロニクスグループとして大阪を中心に全国で病院、クリニック、介護老人保健施設などを運営しています。医誠会国際総合病院は47診療科、総職員数1,893名の体制※で、低侵襲治療、先進・先制医療、医療ＤＸ、本格的タスクシフト・タスクシェア、中央管制システム導入に取り組み、先進的かつ国際標準の総合病院を目指しています。地域医療に貢献するとともに、国際医療ツーリズムにも挑戦します。また、救急医療では、24時間365日の体制で救急医療を提供しています。初期救急から2.5次救急患者を対象に診療を行い、必要に応じて各診療科が支援する救急医療体制をとっています。救急車6台（ドクターカー４台・救急車2台）、医師１２名、看護師２４名、救急救命士３０名で、「断らない救急」「待たせない救急」をスローガンに、様々な救急患者さんを受入れ、重症度によって医師・看護師が同乗する救急救命士3名体制の無料施設間搬送を行い、広域医療に取り組んでいます。その結果、令和３年度救急搬送件数が大阪府第１位、全国第１０位となりました。（出典：令和3 年度DPC 導入の影響評価に係る調査「退院患者調査」の結果報告について）
※ 2024年4月現在