白鶴「2017年モンドセレクション」で3商品が最高金賞受賞　

～『超特撰白鶴純米大吟醸白鶴錦 720ml』は9年連続受賞の快挙～

白鶴酒造株式会社

2017年5月29日 14時00分

　白鶴酒造株式会社（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長：嘉納健二、資本金：4億9,500万円）は、国際品評会「2017年モンドセレクション（MONDE SELECTION、本部：ベルギーブリュッセル）」において、「超特撰白鶴純米大吟醸白鶴錦 720ml」、「白鶴純米大吟醸 720ml」、「白鶴まるごと搾りにごりゆず酒 720ml」の3商品でスピリッツ・リキュール部門最高金賞（GRAND GOLD MEDAL）を受賞しました。
　「超特撰白鶴純米大吟醸白鶴錦 720ml」は2009年から9年連続（2008年金賞受賞）、「白鶴純米大吟醸 720ml」は初めて（2016年金賞受賞）、「白鶴まるごと搾りにごりゆず酒 720ml」は2011年から7年連続の受賞です。
　また｢金賞｣は5商品が受賞しました。「白鶴大吟醸 720ml」は7年連続、「特撰白鶴純米吟醸山田錦 720ml」は6年連続、「特撰白鶴特別純米酒山田錦 720ml」は2回目、｢白鶴梅酒原酒 720ml｣は10年連続、｢白鶴にごりうめ酒 720ml｣は5年連続の受賞となります。
　金賞以上の優秀品質賞を3年連続受賞した商品にはインターナショナル・ハイクオリティー・トロフィーが贈られます。当社は「特撰白鶴純米吟醸山田錦 720ml」が受賞しました。

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【モンドセレクション】
モンドセレクションとは、食品の品質向上を目的に1961年に開始された歴史と名誉のある国際食品品評会です。国際品評評価委員会による厳正な審査を経て、それぞれ最高金賞・金賞・銀賞・銅賞の賞が与えられます。

《2017年モンドセレクション最高金賞受賞》

【超特撰白鶴純米大吟醸白鶴錦 720ml】

・原材料名　　　：米（国産）、米こうじ（国産米）（｢白鶴錦｣ 100％使用）
・精米歩合　　　：50％
・アルコール分　：15～16度
・参考小売価格　：3,000円（税抜）
・商品特長　　　：誉れ高き酒米｢山田錦｣の兄弟米にあたる｢白鶴錦｣を100％使用して
　　　　　　　　　醸した純米大吟醸酒です。華やかさと爽やかな香りを併せ持ち、
　　　　　　　　　ふくらみのある味わいが特長です。

【白鶴純米大吟醸 720ml】
・原材料名　　　：米（国産）、米こうじ（国産米）
・精米歩合　　　：50％
・アルコール分　：15～16度
・参考小売価格　：1,340円（税抜）
・商品特長　　　：低温でじっくりと醸した純米大吟醸酒で、フルーティーな香りと、
　　　　　　　　　米の旨みを活かしたふくらみのある味わいが特長です。

【白鶴まるごと搾りにごりゆず酒 720ml】
・原材料名　　　：柚子、醸造アルコール、糖類
・アルコール分　：10～11度
・参考小売価格　：1,200円（税抜）
・商品特長　　　：国産柚子を100％使用し、柚子の果汁と果皮をまるごと使った
　　　　　　　　　にごりタイプのお酒です。果皮成分由来の苦味とコクのバランス
　　　　　　　　　がよく、香り高く濃醇な味わいです。

《2017年モンドセレクション金賞受賞》
【白鶴大吟醸 720ml】
・原材料名　　　：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール

・精米歩合　　　：50％

・アルコール分　：15～16度
・参考小売価格　：1,100円（税抜）
・商品特長　　　：白鶴独自の醸造技術によりフルーティーな香りと淡麗な味わいを
　　　　　　　　　実現しました。さまざまな料理と相性の良い酒質に仕上げました。

【特撰白鶴純米吟醸山田錦 720ml】
・原材料名　　　：米（国産）、米こうじ（国産米）
・精米歩合　　　：60％
・アルコール分　：15～16度
・参考小売価格　：1,178円（税抜）
・商品特長　　　：兵庫県産山田錦を100％使用し、丹波杜氏の技により丁寧に
　　　　　　　　　醸された灘本流の純米吟醸酒で、気品のある香りとふくらみ
　　　　　　　　　のある深い味わいが特長です。

【特撰白鶴特別純米酒山田錦 720ml】
・原材料名　　　：米（国産）、米こうじ（国産米）
・精米歩合　　　：70％
・アルコール分　：14～15度
・参考小売価格　：1,020円（税抜）
・商品特長　　　：最高峰の酒米兵庫県産山田錦を100％使用した特別純米酒です。
　　　　　　　　　滑らかでやさしい口当たりからしだいに山田錦らしいコクがふく
　　　　　　　　　らみ、後口は軽快に切れていきます。