山形の老舗酒蔵が造るノンアルコールの甘酒スムージー『小嶋総本店米糀のあまさけ』ライフスタイルショップなど新しいチャネルでの展開加速

株式会社小嶋総本店

2022年3月29日 11時00分

400余年酒造りを続ける老舗酒蔵、小嶋総本店（山形県・米沢市、代表取締役社長: 小嶋健市郎）が製造するノンアルコールの甘酒スムージー『小嶋総本店米糀のあまさけ』が、ライフスタイル提案を行うショップブランド: NEUTRALWORKS.様などに採用され、従来の酒類販売チャネルとは異なる新たなフィールドに展開を拡げています。

＜米糀のあまさけブランドサイトor 公式Instagram＞
ブランドサイト: https://www.kojimasohonten.com/
公式Instagram: https://www.instagram.com/amasake_kojimasohonten/　

　山形県米沢市にて400年以上酒造りを続ける株式会社小嶋総本店（代表取締役社長: 小嶋健市郎）が製造する『小嶋総本店米糀のあまさけ』が、ライフスタイルショップやスポーツブランドショップなど、日本酒の卸先である酒類販売チャネルとは異なる新たな企業様から採用され始めています。

　「米糀のあまさけ」は、米糀100%の甘酒と、野菜や果実のスムージーを組み合わせた無添加・ノンアルコール飲料です。発酵の力と野菜・果実の恵みを合わせた「甘酒スムージー」で、手軽に身体を整えられるナチュラルな軽食という、新たなカテゴリーを提案しています。

　昨年（2021年5月）より冷凍流通品として自社オンラインストアをメインに販売してきましたが、本年2月に取り扱いが容易ですぐに飲める冷蔵流通品にリニューアルしたところ、全国のライフスタイルショップ様、スポーツブランドショップ様にお取り扱いが広がってきています。今後も、伝統的な発酵文化をベースとしつつ、現代のライフスタイルに合うチュラルな軽食として、価値観を共有いただけるパートナー様とお取り組みを広げて参ります。

お取り扱い店舗様

【東北スタンダードマーケット】
所在地: 宮城県仙台市青葉区中央３丁目７−５仙台PARCO2・5階）
電話番号: 022-797-8852

　株式会社金入（青森県八戸市）が運営するセレクトショップ。東北6県の生活に根付いた伝統工芸品と、新たな東北のスタンダードとなりえる商品を取り扱っています。食べもの・うつわ・衣服など、ジャンルは様々全て東北由来で展開、屋号の通り、「東北の新しいスタンダード」を発信。

公式オンラインショップ#tohokuru: https://tohokuru.jp/
INSTAGRAM：＠tohoku_standard_market

＜現在pop up開催中＞
3/12(土)-4/3(日)まで開催中。オリジナルギフトボックスでの販売も実施。

【NEUTRALWORKS.】

店舗画像_NEUTRALWORKS.HIBIYA

「スポーツライフスタイルで、24時間を過ごしたい人たちのココロとカラダをニュートラルに整える」をコンセプトに、デザイン、機能性の高いプロダクトと、高品質なサービス・情報を提供することで新たなアスレチック・カルチャーを創造・発信するブランドです。第1号店「NEUTRALWORKS.TOKYO」を2016年4月に東京・外苑前にオープンし、現在は「NEUTRALWORKS.HIBIYA」（東京ミッドタウン日比谷）、「NEUTRALWORKS.NIHOMBASHI」（日本橋高島屋S.C.新館）の都内3店舗を展開しています。

□NEUTRALWORKS. TOKYO 東京都港区北青山2-7-22 H・T・神宮外苑ビル電話番号: 03-6455-5961
□NEUTRALWORKS. HIBIYA 東京都千代田区有楽町1丁目1-2 東京ミッドタウン日比谷3階電話番号: 03-6273-3866
□NEUTRALWORKS. NIHOMBASHI 東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋S.C. 新館4F 電話番号: 03-6262-3180

■NEUTRALWORKS. WEB STORE： https://www.goldwin.co.jp/neutralworks/
■INSTAGRAM：＠neutralworks

＜常設販売開始予定＞
4月15日(金)よりNEUTRALWORKS.3店舗にて常設販売開始予定。

【発酵デパートメント】
所在地: 東京都世田谷区代田2-36-15 BONUS TRACK内

店舗画像_発酵デパートメント

　発酵デザインラボ株式会社が運営する発酵を専門とするデパートメント。「世界の発酵みんな集まれ！」を合言葉に、各地のユニークな発酵食品・食材やお酒など、発酵のことならなんでもそろうお店です。店舗、オンラインストアと連動した、オリジナル商品販売や限定イベントなどの特別企画を展開し、さらなる発酵の楽しさをお客様に届けていらっしゃいます。

■公式オンラインストア： https://hakko-department.com/
■INSTAGRAM：＠hakko.department

＜pop up開催予定＞
4/23(土)-5/8(日)まで開催予定。
4/29(金)-5/1(月) ブランドスタッフが現地でアイテム紹介やご説明を行う予定。

商品情報

小嶋総本店米糀のあまさけラインナップ

　『小嶋総本店米糀のあまさけ』は、安土桃山時代より酒造りを続ける米沢の酒蔵・小嶋総本店が造る無添加・ノンアルコールの発酵飲料。山形県産米こうじ100%使用・肌や腸の調子を整える栄養素が豊富なあまさけと、「すこやかな目覚め」や「たおやかに整える」など暮らしのシーンに合わせた味わいの野菜・果実のスムージーをあわせた「あまさけスムージー」です。現在、「pure」,「wake up green」, 「beauty up red」の3種類と6・12個入りのギフトセットをラインナップしています。

　米糀のあまさけは小嶋総本店の24代蔵元・小嶋の「従来の甘酒を新しい栄養食として、現代のライフスタイルに合った形で届けたい」という想いから生まれました。小嶋は、酒蔵に生まれ、米糀の甘酒を離乳食にして育ちました。自身が離乳食の頃から親しんできたため、米糀の甘酒を単なる飲み物ではなく、「身体に優しく栄養豊かな食事」と捉えてきました。私たちは「米糀のあまさけ」をお子様だけではなく、アルコールを摂らない人も楽しめるものにしたいと考えています。

＜過去受賞歴＞※リニューアル前（冷凍品）
■ 山形エクセレントデザイン2021入賞
(山形エクセレントデザイン: 山形でつくられた優れたデザインのモノ・コトを選定する山形県内のデザインコンテスト)
参照サイト: 山形県のデザイン情報サイト「やまがたのデザイン」
(https://www.yamagatanodesign.jp/archives/2467)

■最優秀賞（飲料部門）＆パッケージデザイン賞（米糀のあまさけ pure・全体で１つ選定）
■おいしい山形賞（米糀のあまさけ wake up green・飲料部門）
（山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」: 「山形ならでは」の加工食品の優良事例を顕彰するコンテスト）
参照サイト: https://y-cluster.jp/log/?l=504341

＜米糀のあまさけブランドサイトor 公式Instagram＞
ブランドサイト: https://www.kojimasohonten.com/
公式Instagram: https://www.instagram.com/amasake_kojimasohonten/　

会社概要

株式会社　小嶋総本店

小嶋総本店母屋

　小嶋総本店は安土桃山時代(慶長2年・西暦1597年)に創業した、日本に現存する中で13番目に古い酒蔵です。上杉家御用酒屋でもあり、日本酒「東光」「洌」等を醸造しています。醸造アルコール等の添加物を用いず、純米酒のみを醸造する全量純米蔵です。社是に「自然との共生」を謳い、原料由来の廃棄物を一切出さない廃棄物ゼロの酒造りを行っています。

商号: 株式会社小嶋総本店
銘柄: 東光、洌、小嶋屋
代表者: 代表取締役社長　小嶋健市郎
所在地: 〒992-0037　山形県米沢市本町2-2-3
創業: 安土桃山時代　慶長2年（西暦1597年）
事業内容: 日本酒、リキュールと食品の製造及び販売
URL: https://www.sake-toko.co.jp/