持続可能な社会に必要不可欠な山と海の保全の役割を担う、現存する最古の伝統製法の現状を知って欲しい！「おだしマジック！®︎」アンバサダー活動がスタート！ 2024年11月28日 14時00分 株式会社アッサンブラージュ
調味料づくりを一流のプロに学ぶ『素材の学校、そ。』伝統製法で作る空海のなめみそ『紀州もろみみそ』ワークショップ ９月２４日（土）神戸 朝日ホールにて開催 2016年9月12日 15時00分 株式会社フェリシモ
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