【麺つゆ・だしつゆに関する調査】市販の麺つゆ・だしつゆを利用する人は約85%。利用する理由は「だしをとる手間がかからない」が利用者の6割強。「いろいろな料理に使える」は5割強で増加傾向 2023年10月4日 14時30分 MyVoice
鰹節屋のヤマキが新たに「かつお節」と「減塩だしつゆ」のレシピ本を出版 かつお節レシピ本は発売と同時に重版決定 ヤマキ監修レシピ本4部作の累計が10万部を突破！ 2013年12月2日 14時00分 ヤマキ株式会社
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