「マヨネーズde子育て応援プロジェクト」モニターアンケート第１弾　「完食マヨレシピ」で子どもの食の悩みが解決した！

「マヨネーズde子育て応援プロジェクト」でご紹介した裏技レシピを「げんき読者サポーター」が実践！　子どもの食の悩みにマヨネーズが大活躍！

株式会社講談社

2023年11月22日 11時50分

株式会社講談社（東京都文京区）が運営する子育て応援ウェブメディア「コクリコ」「WEBげんき」「Ane♡ひめ.net」は、味の素株式会社（東京都中央区）の「ピュアセレクトマヨネーズ」とタッグを組み、マヨネーズの魅力を再発見するためのプロジェクト「マヨネーズde子育て応援プロジェクト」を実施中です。

WEBげんきでは、子どもたちの食の悩みにフォーカス。マヨネーズを上手に活用し、子どもたちが完食してくれるレシピ、名付けて「完食マヨレシピ」を６品紹介しました。レシピを実際に試してみたモニターの皆様の声をご紹介します。

半数以上のパパママの「子どもの食の悩み」が改善

今回の「マヨネーズde子育て応援プロジェクト」に参加したモニター86名に、「ピュアセレクトマヨネーズ」を使ったレシピを実践してもらいました。

その結果、アンケートで86人中49人（約57％）のモニターが「解決した」「少し解決した」と回答しました。

「完食マヨレシピ」を実践して、悩みが「解決した」パパママたちの声

「食べムラのある子どもに対してもいつもと置き換えるだけでこんなに食べてくれるなんて驚きました」

「マヨネーズが苦手だと思っていたので、料理に使っていなかったが、料理に使えることがわかった」

「味変にぴったり！　体にも良さそうだし、安心して与えられた」

「お肉を全然食べなかったのが、食べてくれました。お肉が柔らかく、味付けが美味しかったようです」

「マヨネーズを使うことで苦手な味もまろやかになったり一緒に簡単に作ったりできて、食育にもつながったかも」

「普段より野菜を食べる量が増えた気がする」

「たまご、マヨネーズ嫌いを克服した！」

「子どもの好きな味付けが決まっていましたが、いつものお料理にピュアセレクトマヨネーズを使うことで新しい味付けをすることができ、子どもの飽きを防げました」

「好き嫌いが多いほうだと思っていたけど、味をつけたら食べられることを発見できた」

「使いやすいので、レシピが広がりました」

「ピュアセレクトマヨネーズ」は子育てにおすすめ

クリーミーでコクのあるマヨネーズは、野菜や肉、魚などさまざまな食材と相性が良く、いろいろな料理に役立つ万能調味料です。

今回、「ピュアセレクトマヨネーズ」を使ったモニターの方からは「マイルドで食材の味を損なわない」「味にコクが出る」「酸っぱくない」といった感想が多く届きました。

「卵」「酢」「油」のシンプルな素材から作られているマヨネーズ。だからこそ、素材が命です。卵黄のみを使ったマヨネーズが多い中、「ピュアセレクトマヨネーズ」は素材に特にこだわり、全卵を使い、国内製造のぶどう酢など４種類のお酢をブレンドして作っています。

モニターさんたちからは、こんな感想もありました。

「サラダにかけたとき、子どもが『いつものとなんか違う。こっちのほうがおいしい』といいながら食べていました」

「酸っぱくないのでゆでたまごにかけたり、野菜のディップとしても美味しく食べられた」

「コクがしっかり効いていたので味の調整などいらず、マヨネーズの味を楽しむことができた」

とれて３日以内の国産新鮮卵を使用しているため、安心して食べられて、何より味わいがとってもマイルド！　まさに子どもにおすすめのマヨネーズです。

調査期間：2023年10月20日〜2023年10月31日

調査対象：WEBげんき「ピュアセレクトマヨネーズ」モニター

調査方法：事前にモニター商品を提供したうえでWEBアンケート

回答数：86