“東京限定”海老せんべいが登場　大丸東京店　最旬スイーツ

４月９日（水）～４月１５日（火）／大丸東京店１階・地階ほっぺタウン

〈アンジェリーナ〉１９０３年フランス・パリに創業以来、多くの著名人やパリジェンヌに愛されてきた老舗サロン。〈ＬＯＶＥ ｅｂｂｙ！ ＴＯＫＹＯ〉海老せんべい「ゆかり」を中心に、自然の恵みを生かしたお菓子づくりをしている坂角総本舗から“東京限定商品”が登場。〈ツバメヤ〉素材感あふれるツバメヤならではの丁寧に作られたお菓子。素材本来の優しい美味しさをお楽しみください。大丸東京店の最旬スイーツをご紹介します。

４月限定　“ハチミツモンブラン”

〈アンジェリーナ〉➀モンブランデミサイズ　７８９円　②ハチミツモンブラン　８９９円／１階ウィークリー・セレクトスイーツ

濃厚な栗のペーストと、メレンゲの絶妙な組み合わせが特徴。日本ではデミサイズのモンブランが人気です。

➀アンジェリーナのスペシャリテ。マロンペースト、クリーム、メレンゲのシンプルかつ濃厚な味わいが人気です。

②マロンペーストにハチミツを練りこんだ、４月限定のモンブラン。

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“東京限定”　老舗の海老せんべい

〈ＬＯＶＥ ｅｂｂｙ！ ＴＯＫＹＯ〉➀ＬＯＶＥ ｅｂｂｙ！ ＴＯＫＹＯ　６袋入　７７７円、１０袋入　１,２９６円　②東京芝えび天　１２枚入　９１８円／１階ＭＶＰスイーツ

江戸時代に徳川家へ献上されていた「えびはんぺい」に創意工夫を重ねて生み出した海老せんべい「ゆかり」を中心に自然の恵を生かしたお菓子づくりをしている『坂角総本舗』から東京限定商品が登場。

➀東京好みの黒のりを使用した東京限定商品。国産黒のりを使用、さくっとした食感が特徴です。

②東京好み、国産芝えびの甘みと風味が引き立つ江戸料理かき揚げ仕立て。軽い食感に広がる香ばしさ。

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素材の持ち味を生かした和菓子

〈ツバメヤ〉①わらび餅　８切入　１,７２０円　②ようかん　１本（５０ｇ）　２９５円／地階　ＭＡＰ③

①みずみずしさを閉じ込めるように丸く手切りした、とろけるような食感のわらび餅。

②砂糖や水あめを使わず粗糖を使用し、シンプルで素材本来の持ち味を大切に磨き上げたまっすぐな美味しさの小形ようかんです。

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※価格は全て税込みです。