北海道産の牛肉・豚肉・帆立貝・イカを炙り焼きで！イクラのぶっかけ丼も！新大阪江坂東急ＲＥＩホテルで「北海道グルメフェア」開催

東急ホテルズ

2016年11月1日 01時36分

新大阪江坂東急ＲＥＩホテル（大阪府吹田市　総支配人：水谷　徳之）では、２０１６年１１月１日（火）～２０１６年１２月１５日（木）に、レストラン「シャングリ・ラ」で「北海道グルメフェア」を開催いたします。

北海道産　お肉と魚介の炙り焼き＆イクラぶっかけ丼

公式WEBサイト：http://www.esaka.rei.tokyuhotels.co.jp/ja/restaurant/shop01/plan/1416126553135.html

　東急ホテルズでは年間を通して数回、ＲＥＩブランド統一企画を展開していますが、今回は冬の北海道の食材を使った「北海道グルメフェア」を開催いたします。企画に先立ち、レストランを預かるシェフ達で、北海道の道南・函館を訪れ食材を選び、シェフそれぞれの目利きで選んだ食材を使ったオリジナルメニューを、全国１３の東急ＲＥＩホテルで販売いたします。

　新大阪江坂東急ＲＥＩホテルでは、北海道産の牛肉・豚肉・帆立貝・イカの炙り焼きとイクラ丼がセットになった「北海道産　お肉と魚介の炙り焼き＆イクラぶっかけ丼」（１日限定１０食）を提供いたします。炙り焼きは色々な味で楽しんでいただきたく「北海道産玉ねぎのソース」「バーニャカウダー」「山葵風味の醤油ソルト」を取り揃えました。また、イクラ丼のお米は北海道「ななつぼし」を使用、イクラはお客さまの目の前で盛り付けます。

　その他に、北海道産の牛肉・鯨・きたあかり・帆立貝など６種類の料理を盛り付けたプレート料理や、アラカルトメニュー、コース料理などをご用意いたします。ぜひこの機会に北海道の恵みをご賞味ください。

《概要》
【名称】北海道産　お肉と魚介の炙り焼き＆イクラぶっかけ丼
※１日限定10食(東急REIホテル特別企画「北海道グルメフェア」)
【期間】2016年11月1日（火）～2016年12月15日（木）
【時間】17:30～22:00（L.O.21:00）
【料金】お１人さま 2,500円　※焼き野菜、味噌汁、コーヒーまたは紅茶付き

◇その他の「北海道グルメフェア」メニュー

北海道産の食材を使った6種盛りプレート　お１人さま　2,500円

北海道産の味噌を使った海鮮鍋仕立て（ご飯、コーヒーまたは紅茶付き）　お１人さま　1,900円

北海道産牛フィレ肉のポワレとポテトピューレ　北海道産赤ワインを使ったデミグラスソース（スープ、サラダ、パンまたはライス、コーヒーまたは紅茶付き）　お１人さま　2,400円

コースメニュー　お１人さま　5,000円

「北海道産お肉と魚介の炙り焼き＆イクラぶっかけ丼」と「北海道産の食材を使った6種盛りプレート」は、アサヒスーパードライ生ビール１ドリンク付きでお１人さま2,800円で販売いたします。
表示料金には税金・サービス料が含まれております。

■シェフからのプレゼント

各東急ＲＥＩホテルのシェフ達

「北海道グルメフェア」を開催する全国13の東急ＲＥＩホテルをご利用のお客さまの中から、抽選で100名の方に「北海道産のお米「ふっくりんこ」5kg」と「北海道産「ごはんのお供」」をプレゼントします。
（対象:「北海道グルメフェア」ご予約のお客さま）

■レストラン「シャングリ・ラ」概要

レストラン「シャングリ・ラ」

平日のランチはお好みのメイン料理を選べるハーフバイキングを、土・日・祝日は和食・洋食・中華のメニューを好きなだけ楽しめるランチブッフェをご用意しております。ディナーは旬の素材を活かしたセットメニューやコース料理と、ソムリエがセレクトしたワインを提供いたします。
【お客様のご予約・お問い合わせ先】
TEL：06-6338-4095（シャングリ・ラ直通）

■新大阪江坂東急REIホテル概要

新大阪江坂東急REIホテル　外観