【⽉3⽇間のみオープン！】なかなか食べられない…あのチーズケーキ専門店「A WORKS」の【バスクチーズケーキ】が自宅で手軽に！

◆東京都目黒区にある超人気チーズケーキ専門店「A WORKS」のバスクチーズケーキレシピ30品収録！書籍『A WORKSバスクチーズケーキの基本』、10/11（金）発売いたしました！

学芸大学に店舗を構える、超人気チーズケーキ専門店「A WORKS」。⽉3⽇間という異例の営業スタイルと、そのたびに全国各地から多くのお客さんが訪れるということで、話題沸騰中！ チーズプロフェッショナルの資格を持つ店主の船瀬洋一郎さんが「家庭でチーズケーキを作ってもらいたい！」をコンセプトに、本書ではバスクチーズケーキにしぼってレシピを展開。⼿軽に作れて、失敗しにくい、とびきり簡単な30のレシピが詰まった一冊。

「まずは『A WORKSバスクチーズケーキ』を作ってみてください！ これがすべての土台になります。そのうえで、好みのフレーバー、食材、トッピングでアレンジを楽しんでほしい」

著者＆「A WORKS」店主・船瀬洋一郎

◆本書の特徴◆

●1、2日間で食べ切れるサイズのバスクチーズケーキ

●スーパーなどで購入できる材料のみを使ったレシピ

専門店のバスクチーズケーキをご自宅で手軽にお楽しみいただけます！

著者／船瀬洋一郎

1972年、兵庫県生まれ。チーズケーキカフェA WORKS店主。チーズプロフェッショナルの資格を持つチーズケーキ研究家。沖縄、湘南・茅ヶ崎にて展開したカフェで人気を集めたチーズケーキをメインメニューに、2013年、東京・学芸大学にA WORKSをオープン。その数100種以上というオリジナリティ溢れるチーズケーキを求めて、全国から訪れるお客さんで行列が絶えないお店に。TV・雑誌などのメディアで取り上げられること多数。

【本書概要】

■タイトル：A WORKS バスクチーズケーキの基本

■著者：船瀬洋一郎

■価格：1760円（税込）

■発行元： 主婦と生活社

［Amazon］https://amzn.asia/d/fR4RLai

［楽天ブックス］https://item.rakuten.co.jp/neowing-r/neobk-3026905/

◾️CONTENTS

BASIC❶A WORKSバスクチーズケーキ

BASIC❷いちごバスクチーズケーキ

BASIC❸チョコバスクチーズケーキ

BASIC❹抹茶バスクチーズケーキ

BASIC❺コーヒーバスクチーズケーキ

＜PART1かわいいバスクチーズケーキ＞

いぬぬバスクチーズケーキ

オレオバスクチーズケーキ

ストロベリーバスクチーズケーキ

…etc.

＜PART2おかずバスクチーズケーキ＞

とうもろこしバスクチーズケーキ

じゃがバターバスクチーズケーキ

ベーコンメープル＆くるみバスクチーズケーキ

…etc.

＜PART3 シーズンバスクチーズケーキ＞

バースデーバスクチーズケーキ

ハロウィンバスクチーズケーキ

バレンタインバスクチーズケーキ

…etc.

＜PART4ワールドバスクチーズケーキ＞

韓国バスクチーズケーキ

台湾バスクチーズケーキ

ベトナムバスクチーズケーキ

…etc.

＜PART5復活！バスクチーズケーキ＞

チョコミントバスクチーズケーキ

あんバターバスクチーズケーキ

ハニーバターブルーチーズバスクチーズケーキ