【ホテルメトロポリタン川崎】彩り豊かな秋の味覚を存分に楽しむ「秋の味覚フェア」

ディナータイムには年間出荷量約470頭という希少な「土佐あかうし」のハンバーグがライブキッチンに登場

ホテルメトロポリタン 川崎（運営／日本ホテル株式会社、総支配人／金田　文典）のTerrace and Tableでは、ランチタイム・ディナータイムに季節の食材を使用したブッフェを提供しています。
10月1日（土）からは、「秋の味覚フェア」として秋の食材を存分に楽しめるブッフェを提供します。

注目メニューはライブキッチンにて焼き立てを提供される、ランチタイムの「もち豚のソテー」、ディナータイムの「土佐あかうしのハンバーグステーキ」。土佐あかうしは高知県内でしか改良されていない褐毛和種・高知系の通称で、高知県産褐毛和種として土佐和牛「土佐あかうし」で流通しています。旨味を蓄えた赤身と細かいサシのバランスが良く（※）、ハンバーグステーキで提供することでよりそのおいしさを引き立てるトリュフソースと共に美味しくお召し上がりいただけます。
※高知県公式HPより引用 https://www.pref.kochi.lg.jp/soshiki/160901/tosa-akaushi.html

ほかにも、秋刀魚、かぼちゃ、さつまいも、栗、柿といった秋を代表する食材をさまざまなメニューで提供いたします。
 

秋の味覚フェアイメージ

土佐あかうしのハンバーグステーキ

土佐あかうしのハンバーグステーキ

■提供店舗　　ホテルメトロポリタン 川崎 「Terrace and Table」

■販売期間　2022年10月1日（土）～11月30日（水）

◇ランチ　 　・平　日　 11:30～15:00（Last in 14:30）※時間制限なし

・土日祝　11:00～／11:30～、13:00～／13:30～の二部制　※100 分の時間制限あり

◇ディナー　 ・平　日　 17:30～21:30（Last in 20:30）　※時間制限なし

・土日祝　17:00～21:30（Last in 19:30）※120分の時間制限あり

■ご利用料金　※いずれも3歳以下は無料、表示は税込（サービス料は頂いておりません）

◇ランチ

【平日】　  大人（中学生以上）￥4,300　小人（小学生）￥2,000　幼児（4～5 歳）￥1,000

【土日祝】　大人（中学生以上）￥4,800　小人（小学生）￥2,300　幼児（4～5 歳）￥1,200

◇ディナー

【平日】　  大人（中学生以上）￥6,000　小人（小学生）￥3,000　幼児（4～5 歳）￥1,500

【土日祝】　大人（中学生以上）￥6,500　小人（小学生）￥3,300　幼児（4～5 歳）￥1,700

■ご予約　
　電話　[phone]（レストラン直通　10:00～20:00）
　公式　https://kawasaki.metropolitan.jp/restaurant/list/terraceandtable/menu/2022Autumn_buffet_menu.html　　　　　

以上