宮崎県初出店!【生搾りモンブラン専門店】宮崎店3月1日オープン!

口の中でほどけるこだわりのマロンクリーム。オーダーごとに専用搾り機でつくる、見た目にも楽しい専門店の「究極のモンブラン」

エスダムスメディア

 アイエムエムフードサービス株式会社(本社:石川県金沢市、代表取締役社長:水口 直文)が展開する【生搾りモンブラン専門店】は、独自に開発したモンブラン専用搾り機を使用して、一つ一つ丁寧に作り上げ、見た目にも楽しいこだわりのモンブラン専門店です。3月1日(水)、宮崎県で初となる【生搾りモンブラン専門店】を宮崎市にオープンします。

【公式Instagram】 https://www.instagram.com/nama_montblanc_miyazaki (外部リンク)

生搾りモンブラン専門店 宮崎店生搾りモンブラン専門店 宮崎店

  • ⽬の前でひとつずつ仕上げるモンブランパフォーマンスが話題の【⽣搾りモンブラン専⾨店】
 宮崎県初出店となる【生搾りモンブラン専門店】は、県中央部に位置する宮崎市に出店します。宮崎市の中でも大学や短大があり、若い世代が集まるエリアです。環境をテーマにした衣・食・住の複合店舗であるESORAにオープンします。
 「生搾りモンブラン」はアイスクリームが入った「食べ歩き用」と、店内で食べられる皿盛りの「イートイン用」の2種類を提供します。様々なスタイルでモンブランをお召し上がりいただけます。
 同ブランドでは、独自に開発したアンティーク調の搾り機を使用し、注文ごとにお客様の目の前で特製マロンクリームをたっぷりと搾り、仕上げに利平栗の渋皮煮を乗せて提供します。目の前で、絹糸のように細く搾り出された茶色のマロンクリームが、真っ白なクリームの上にはらはらと広がっていく様子は、とても見応えがありSNS映えする動画が撮影できると話題です。

生搾りモンブラン イメージ生搾りモンブラン イメージ

■店舗概要
店舗名:生搾りモンブラン専門店 宮崎店
オープン日:2023年3月1日(水)
所在地:宮崎県宮崎市霧島4-106 ESORA
電話番号:0985-71-3378
営業時間:11:00~16:00
定休日:不定休
駐車場:10台
▼Instagram▼
https://www.instagram.com/nama_montblanc_miyazaki (外部リンク)

■商品概要
生搾りモンブラン
(食べ歩き用)900円
(イートイン用)1,500円
※すべて税込価格
 

宮崎店 西衛店長宮崎店 西衛店長

■宮崎店 西衛店長からのメッセージ
「この度出店する生搾りモンブラン専門店は、宮崎初出店です。一人でも多くの方に生搾りモンブランを広めていきたいです。」

 

  • イタリア産渋皮栗と熊本県産利平栗を独自にブレンド。口の中でほどける食感を生み出す直径1mmのマロンクリームが特徴の「生搾りモンブラン」
 栗の一大産地であるイタリアの力強い風味が特徴の伊栗と、ほっくりとした食感とやさしい甘みを持ち「栗の王様」とも言われる熊本県産の利平栗を使用します。それらを独自の配合でブレンドし、マロンクリームを作り、独自に開発したモンブラン専用搾り機で直径1mmの細さに搾ります。そうすることで、空気を含み、ふんわりとほどけるような口どけを生み出します。さっくりとしたメレンゲ、甘さ控えめの純生クリーム、すっきりとした味わいのアイスクリーム、この3アイテムとマロンクリームを合わせることで4層の絶妙なハーモニーが味わえます。

独自開発のモンブラン専用搾り機独自開発のモンブラン専用搾り機

■店舗一覧 全国12店舗
*渋谷ヒカリエ店 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6F サブリナ パスタ&クラムチャウダー内
*南町田グランベリーパーク店 東京都町田市鶴間3-4-1 南町田グランベリーパークLEMONADE by Lemonica内
*金沢フォーラス7F sabrina店 石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス7F サブリナ カフェ&テラス内
*高崎オーパ店 群馬県高崎市八島町46-1 高崎オーパ7F サブリナ パスタ&クラムチャウダー内
*八王子オーパ店 東京都八王子市旭町1-12 八王子オーパ2F金沢回転寿司輝らり内
*イオン成田店 千葉県成田市ウイング土屋24 イオンモール成田1F
*モラージュ柏店 千葉県柏市大山台2-3 1F
*ピエリ守山店 滋賀県守山市今浜町2620-5 ピエリ守山1F
*イオンモール水戸内原店 茨城県水戸市内原2-1 イオンモール水戸内原3F
*茅ヶ崎店 神奈川県茅ヶ崎市共恵1-8-20 ル・ベルソー1F
*徳島アミコ店 徳島県徳島市寺島本町西1丁目5番地 アミコ地下1F
*宮崎店 宮崎県宮崎市霧島4-106 ESORA(3月1日オープン)

■会社概要
アイエムエムフードサービス株式会社
代表者:代表取締役社長 水口 直文
所在地:石川県金沢市森山1-2-1
業種:飲食店の経営、飲食店のトータルプロデュース
URL:https://immfoodservice.com (外部リンク)
アイエムエムフードサービス株式会社は、エスダムスメディアJAPAN株式会社の関連会社です。

このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります

メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。

すべての画像


会社概要

URL
http://sdums.net/
業種
サービス業
本社所在地
石川県金沢市森山1-2-1
電話番号
-
代表者名
山口 貴子
上場
未上場
資本金
-
設立
2020年07月