フランス人間国宝が創る世界屈指のチョコレートパフェ《新作》冬のパフェ【tradition d'hiver トラディションイヴェール】 がイルサンジェー銀座ブティックサロンで1月5日(金)から新登場。
銀座移転で新しくなったイルサンジェー銀座ブティック サロン・ミュージアムから、予約制サロンで楽しめる冬のパフェが発売！
フランス人間国宝が創る世界屈指のチョコレートパフェ《新作》冬のパフェ【tradition d'hiver トラディションイヴェール】 がイルサンジェー銀座ブティックサロンで1月5日(金)から新登場。
フランスジュラ地方の老舗ショコラトリー「イルサンジェー」。
10月30日、銀座で新たにオープンした「イルサンジェー銀座ブティック サロン・ミュージアム」から、完全予約制で楽しめるカフェサロンにて提供する冬のチョコレートパフェ【tradition d'hiver トラディションイヴェール】を 2018年1月5日（金）から発売します。
フランス本店イルサンジェーのパティスリーをイメージし、しっとり濃厚なショコラムースとパティスリーでも人気の高い『モンブラン』『マロングラッセ』をオマージュした【tradition d'hiver トラディションイヴェール】。
土地の半分近くが森林という、 ジュラの大自然の中で育った栗を、収穫時期になる11月〜12月にエドワール自ら森に分け入って栗を収穫し、一家総出で栗剥きをするのはイルサンジェー一家にはこの時期欠かせない作業。
2018年1月5日から販売開始となる《新作》【tradition d'hiver トラディションイヴェール】
コーヒーゼリー、マロングラッセという食感のアクセントに新たなイルサンジェー パティスリーという姿を垣間見させる事でしょう。
完全手作業で丁寧に作り上げるその繊細な味わいは、歴代のフランスの政治家など数多くのVIPからも愛されており、希少なショコラを求めてパリから遠く離れたアルボワまでわざわざ足を運ぶという人も多くいらっしゃいます。
■限定スペシャルデザートが個室でゆったりと味わえる、イルサンジェー銀座ブティックの予約制サロン
１階はフリー来店で好きな時にショコラが購入できる、ショコラブティック。
地下１階は個室で区切られた、完全予約制のサロン。
サロンでは、エドワール・イルサンジェーが銀座ブティックのためだけに考案した、チョコレートデザートやワインなどのドリンク、ショコラの食べ比べなどが楽しめます。
《メニュー概要》
ドリンク付き（ワイン、コーヒー、紅茶いずれか）
価格：2,200円(税込)
■サロン予約方法
・イルサンジェー公式サイトにて受付中（２週間先までの受付）
https://hirsinger.co.jp/reservation/
・お電話によるご予約・お問い合わせ 03-6434-9579 イルサンジェー銀座ブティック サロン・ミュージアム（12:00～20:00 水曜定休）
***********************************************
■店舗概要
名称：イルサンジェー銀座ブティック サロン・ミュージアム
住所：東京都中央区銀座6丁目3−17 悠玄ビル １F、B１F
営業時間：12時～20時
定休日：水曜
ショコラの購入は、お電話やメールでも承っております。 お気軽にお問い合わせください。
03-6434-9579
hirsingertokyo@gmail.com
当店は、フランスの人間国宝エドワール イルサンジェーがアルボワで時間を掛けて手作りしている、限られた数のショコラを販売しております。 ショコラブティックはフリー来店制ですが、地下のサロンは予約制とさせていただいております。 サロンご利用の際にはお手数ですが、上記アドレスまで来店日時をご連絡くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。
***********************************************
年末年始営業時間のご案内
12月31日（日）〜1月4日（木）休業
1月5日（金） 通常営業
1月6日（土） 通常営業
1月7日（日） 通常営業
10月30日、銀座で新たにオープンした「イルサンジェー銀座ブティック サロン・ミュージアム」から、完全予約制で楽しめるカフェサロンにて提供する冬のチョコレートパフェ【tradition d'hiver トラディションイヴェール】を 2018年1月5日（金）から発売します。
フランス本店イルサンジェーのパティスリーをイメージし、しっとり濃厚なショコラムースとパティスリーでも人気の高い『モンブラン』『マロングラッセ』をオマージュした【tradition d'hiver トラディションイヴェール】。
土地の半分近くが森林という、 ジュラの大自然の中で育った栗を、収穫時期になる11月〜12月にエドワール自ら森に分け入って栗を収穫し、一家総出で栗剥きをするのはイルサンジェー一家にはこの時期欠かせない作業。
2018年1月5日から販売開始となる《新作》【tradition d'hiver トラディションイヴェール】
コーヒーゼリー、マロングラッセという食感のアクセントに新たなイルサンジェー パティスリーという姿を垣間見させる事でしょう。
完全手作業で丁寧に作り上げるその繊細な味わいは、歴代のフランスの政治家など数多くのVIPからも愛されており、希少なショコラを求めてパリから遠く離れたアルボワまでわざわざ足を運ぶという人も多くいらっしゃいます。
■限定スペシャルデザートが個室でゆったりと味わえる、イルサンジェー銀座ブティックの予約制サロン
左：1階 、右：B1階
１階はフリー来店で好きな時にショコラが購入できる、ショコラブティック。
地下１階は個室で区切られた、完全予約制のサロン。
サロンでは、エドワール・イルサンジェーが銀座ブティックのためだけに考案した、チョコレートデザートやワインなどのドリンク、ショコラの食べ比べなどが楽しめます。
《メニュー概要》
ドリンク付き（ワイン、コーヒー、紅茶いずれか）
価格：2,200円(税込)
■サロン予約方法
・イルサンジェー公式サイトにて受付中（２週間先までの受付）
https://hirsinger.co.jp/reservation/
・お電話によるご予約・お問い合わせ 03-6434-9579 イルサンジェー銀座ブティック サロン・ミュージアム（12:00～20:00 水曜定休）
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■店舗概要
名称：イルサンジェー銀座ブティック サロン・ミュージアム
住所：東京都中央区銀座6丁目3−17 悠玄ビル １F、B１F
営業時間：12時～20時
定休日：水曜
ショコラの購入は、お電話やメールでも承っております。 お気軽にお問い合わせください。
03-6434-9579
hirsingertokyo@gmail.com
当店は、フランスの人間国宝エドワール イルサンジェーがアルボワで時間を掛けて手作りしている、限られた数のショコラを販売しております。 ショコラブティックはフリー来店制ですが、地下のサロンは予約制とさせていただいております。 サロンご利用の際にはお手数ですが、上記アドレスまで来店日時をご連絡くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。
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年末年始営業時間のご案内
12月31日（日）〜1月4日（木）休業
1月5日（金） 通常営業
1月6日（土） 通常営業
1月7日（日） 通常営業
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