【スタッフによるテーブル演出で完成する新しい3つのメニュー】炎のチーズショーで仕上げるブリュレチーズフォンデュなどワイン酒場 GabLicious渋谷店・仙台店にてスタート!

株式会社エスエルディー

様々なスペースやイベントの企画・運営を手がける株式会社エスエルディー(本店:東京都港区、代表取締役社長:有村 譲、証券コード:3223、以下「当社」)は、2023年11月より、ワイン酒場GabuLicious渋谷店・仙台店にて、テーブル演出も楽しめる新しいメニューの提供をスタートいたしました。

「ガブガブとワインを、デリシャスにフードを」をブランドテーマとするワイン酒場GabLicious(ガブリシャス)。いつでもカジュアルにワインとお料理を楽しんでいただくために、テーブル演出にもこだわった、目にもおいしい3つの新メニューをご用意しました。「その場で仕上げる!フランベチーズリゾット トリュフの香り」は、お鍋のようなま~るいチーズの上で炎と共にチーズを絡め、トリュフで仕上げる芳醇な香りのリゾットです。また、「ブリュレチーズフォンデュ」は、おなじみのチーズフォンデュでありながら炎に包まれてテーブルに運ばれる演出に歓声が起こることも!?3つ目は「Smoking Carbo ~燻製だらけの大人なカルボナーラ~」。こちらも定番のカルボナーラに、燻製されたベーコンとチーズの香りをぎゅっと閉じ込め、テーブルにて蓋を開けるとけむりがふわっと広がる演出が。蓋を開けた瞬間の燻製の香りを想像しながらお待ちいただける、演出が光るメニューとなっております。また、お料理にぴったりのドリンクもご用意しております。

料理を楽しむすべての方に、お試しいただきたい自信作の新メニューが完成しました。
是非、ご賞味ください。




  • メニューについて


その場で仕上げる!フランベチーズリゾット トリュフの香り 2,180円

ぽってりと丸い、大きなチーズは「リトアニア産」のデュガスチーズ。チーズの上でフランベして完成したチーズリゾットにトリュフで香りづけしました。ワインとの相性が良いメニューです。




ワイン酒場のブリュレチーズフォンデュ ~お肉とお野菜の盛合せ~ 1,480円

香ばしくグリルしたチーズがお肉と野菜にとろーり絡みあう。トリュフ風味のスピリタスで香り付けした芳醇なフォンデュ。ワインとの相性もばっちりです。
※2人前より承ります。



Smoking Carbo 燻製だらけの大人なカルボナーラ 1,880円

燻製ベーコン&燻製チーズの濃厚でスモーキーなカルボナーラに仕上げました。テーブルで蓋を開けると燻製の香りがふわっと広がります。大人の味わいをお楽しみいただけます。



ワインパフェてる(Green / Yellow / Red / White)各780円

パフェなのにまるでワインカクテルの味わい。ワインビギナーさんに贈る、甘く仕上げた飲めるワインパフェです。スイーツ好きな方にもおすすめです。
※アルコール飲料です。



サングリア(バジル / 赤 / 白 / オレンジ / キティ / アールグレイ 各680円


  • 仙台店のみ、12月14日(木)まで、平日限定で「メニューリニューアル感謝祭」を実施します。
    ご来店時に「メニューリニューアルおめでとうございます!」の一言をスタッフにお伝えいただくと
    【お会計金額 15%OFF】または【ボトルワイン 1,000円引き】をサービスさせていただきます。
    是非、お声掛けをお願いします!






  • ワイン酒場 GabuLicious渋谷店・仙台店について

・渋谷店



気の合う仲間とワイワイ楽しみながら、気軽にワインが楽しめるにぎわいワイン酒場です。デート、女子会、合コン、カジュアルなおしゃれな雰囲気はどんなシーンにもぴったりです。

所在地:東京都渋谷区道玄坂2丁目10−3
電話番号:03-6809-0525
営業時間:月〜木曜日:17:00〜23:00、金曜日・祝前日:17:00〜23:30、土曜日:11:30〜23:30、日曜日・祝日:11:30〜23:00
※月~金曜日は15:00~17:00の間、close

ご予約はこちらから
URL: https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13153474/




・仙台店



気の合う仲間とワイワイ楽しみながら、仙台で気軽にワインが楽しめるにぎわいワイン酒場です。女子会、合コン、デートなど、カジュアルな雰囲気でどんなシーンにもぴったりです。

所在地:宮城県仙台市青葉区中央1-6-13 加瀬谷風通りビル
電話番号:022-796-8736
営業時間:日〜木曜日・祝日:11:30〜22:30(LO 21:30)、金・土・祝前日:11:30〜23:00 (LO 22:00)
※月~金15:00~17:00はclose(祝日除く)



ご予約はこちらから

URL:https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4015895/



※最新の営業時間につきましてはホームページをご確認ください。
ホームページURL:http://www.sld-inc.com

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会社概要

株式会社エスエルディー

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URL
http://www.sld-inc.com/index.html
業種
商業(卸売業、小売業)
本社所在地
東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階
電話番号
03-6866-0245
代表者名
有村 譲
上場
JASDAQスタンダード
資本金
4887万円
設立
2004年01月