マヨネーズの新たな選択肢の提案。「キユーピー平飼い卵マヨネーズ」を新発売

8月17日(木) から販路限定で販売開始

キユーピー株式会社

2023年8月17日 15時00分

キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長執行役員：髙宮満、以下キユーピー）は、平飼い卵を使用した「キユーピー平飼い卵マヨネーズ」を8月17日(木)から通信販売、共同購入、百貨店および一部の小売店にて限定発売します。

キユーピーグループでは、持続可能な社会の実現への貢献とグループの持続的な成長を目指して、サステナビリティに向けての重点課題として「食と健康への貢献」「資源の有効活用・循環」「気候変動への対応」を掲げています。

日本国内でキユーピーグループが調達している鶏卵は、農林水産省が普及に努める『アニマルウェルフェアの考え方に対応した採卵鶏の飼養管理指針』※1に即して飼養された鶏の卵であることを確認しています。また、ケージフリー飼養※2による鶏卵を活用した商品も多様なお客さまのニーズに応えて開発を進めています。そこで、今回平飼い卵を使用している人に向けて、「キユーピー平飼い卵マヨネーズ」を新発売します。

※1 公益社団法人畜産技術協会による『アニマルウェルフェアの考え方に対応した採卵鶏の飼養管理指針』第5版（令和2年3月）参照

※2 いわゆる平飼いなどの飼養方法
『アニマルウェルフェアの考え方に対応した採卵鶏の飼養管理指針』では、アニマルウェルフェアへの対応において、最も重視されるべきは、施設の構造や設備の状況ではなく、日々の家畜の観察や記録、家畜の丁寧な取り扱い、良質な飼料や水の給与等の適正な飼養管理により、家畜が健康であることであり、そのことを関係者が十分認識して、その推進を図っていく必要がある、とされています。