【アルマーニ / リストランテ】旬の味覚を味わい尽くす、この季節だけのアフタヌーンティーが登場

アルマーニ / リストランテ 11F に位置するラウンジバーの⼈気メニュー、アフタヌーンティー。柿、栗、イチジク、かぼちゃ、りんご、など、旬の⾷材をふんだんに散りばめ、シックなトーンのビジュアルで美しく仕上げたスイーツやセイボリーが登場します。


⿊糖をしっかりと効かせたパンナコッタには、さっぱりとしたほうじ茶ゼリーと軽やかな⽢みの柿のジュレを合わせ、後味爽やかに。可愛らしい栗モチーフのバターサンドは、マロンクリームやシロップ漬けの渋⽪栗にレモンバタークリームを合わせ、中央の⽢酸っぱいレモンクリームがアクセント。サクサクで⾹ばしい全粒粉サブレで挟みました。

チーズクリームやシードルゼリーを乗せたバニラシュガー⼊りカヌレは、⿃の巣をイメージした遊び⼼あふれるルックスに。瑞々しいイチジクがトップで⽬を引くタルトは、イチジクジャムにポートワインを合わせ、この季節ならではのコクと深みを感じる⼀品に仕上げました。


⼀⼝サイズのセイボリーも、リストランテならではのクオリティの⾼さが光ります。ベーコンの塩味がアクセントの、優しい⽢みのスイートポテトのピューレや、カボチャのコロッケなど、旬の味覚を散りばめました。酸味の効いた茄⼦のビネガーマリネとトマトソースを乗せてさっぱりと仕上げたイタリアの「ニョッコフリット」や、カリっと揚げたパン⽣地にボローニャ原産のソーセージ「モルタデッラ」を挟んだバーガースタイルの⼀品など、イタリア⾷材を楽しめるのも魅⼒です。


アルマーニ / ドルチのオリジナルティーと共に、旬を堪能するひとときをお過ごしください。


アフタヌーンティー 基本情報

提供期間:〜12 ⽉19 ⽇(⽕)

提供時間:12:00〜/12:30〜/15:00〜/15:30〜 ※要予約

価格:1 名 平⽇ 6,000 円、⼟⽇祝⽇ 7,000 円(税サ込み、ドリンク 90 分カフェフリーフロー込み)

※2 時間制


内容:

【スイーツ】りんごとバニラのカヌレ / 栗とレモンのバターサンド / 柿とほうじ茶のパンナコッタ / イチジクとレーズンのタルト / ティラミス


【セイボリー】揚げパンとモルタデッラ / スイートポテトのピューレ / スモークサーモンのクロワッサン / ニョッコフリット / かぼちゃのコロッケ


【ドリンク】コーヒー、厳選されたARMANI / DOLCI ティー 等


店名(⽇本語):アルマーニ / リストランテ

店名(ローマ字):ARMANI / RISTORANTE

住所:東京都中央区銀座5-5-4 アルマーニ / 銀座タワー 10 階&11階

電話番号:03-6274-7005

営業時間:Lunch 11:30-15:00 (L.O.14:00) Dinner 18:00-23:00(L.O.20:00)

定休⽇:⽉曜⽇

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会社概要

URL
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業種
商業(卸売業、小売業)
本社所在地
東京都中央区銀座5-5-4 アルマーニ銀座タワー
電話番号
03-6274-7070
代表者名
笹野 和泉
上場
未上場
資本金
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設立
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