ビビッドガーデン、「⾚坂学園オーガニックデイ〜オーガニックビレッジ連携給⾷〜」にて港区の学校給食への有機⾷材の提供を実施

農林⽔産省「有機農業の⽇(オーガニックデイ)」取組賛同企画にて、消費地の給食と全国の生産地をつなぐ取り組みを開始

(株)ビビッドガーデン／食べチョク

2024年12月6日 17時12分

認知度・利用率など9つのNo.1（※1）を持つ日本最大の産直通販サイト「食べチョク」を運営する株式会社ビビッドガーデン（本社：東京都港区、代表取締役社長：秋元里奈）は、港区⽴⼩中⼀貫教育校⾚坂学園でのイベント「⾚坂学園オーガニックデイ〜オーガニックビレッジ連携給⾷〜」において、生産地と連携し有機⾷材の提供を行いました。

本イベントは、12⽉8⽇の「有機農業の⽇(オーガニックデイ)」に向け、全国の「オーガニックビレッジ」に取り組む生産地と消費地をつなぐ「オガビレ・フレンズシティ構想」における第⼀回イベントとして開催されました。

ビビッドガーデンは、全国の「オーガニックビレッジ」自治体の生産者と連携し、消費地の子どもたちの食育と、有機食品のさらなる販路拡大を通して生産者のこだわりが評価される世界に貢献してまいります。

【※1】産直通販サイト：生産者が消費者の自宅へ商品を直送することを特徴とする生産者特化型の通販サイト

取り組み概要

■イベントの詳細

富⼭県南砺市、千葉県⽊更津市、宮崎県⾼鍋町をはじめとした、農林⽔産省が「みどりの⾷料システム戦略」に基づき推進する「オーガニックビレッジ」である⽣産地⾃治体からの有機⾷材をふんだんに使⽤したオーガニックビレッジ連携給⾷を、⼩学校・中学校全9学年に提供すると共に、資料の配布や⽣産者や専⾨家を招いた事前授業による、⼦どもたちの農と⾷に対する意識を⾼める⾷育機会を創出しました。

2024年12⽉6⽇(⾦)

10:45〜11:35 5年⽣に向けた事前授業の実施

講師：⾚坂学園岡庭⼤毅栄養教諭・塩川恵美⼦管理栄養⼠

⽇本オーガニック会議執⾏部／(⼀社)the Organic ⼩原壮太郎代表理事

農林⽔産省農産局農業環境対策課松本賢英課⻑

なべちゃん農場(富⼭県南砺市) 渡辺吉⼀代表

11:45〜12:25 関係者向け試⾷会

12:35〜13:05 オーガニックビレッジ連携給⾷＠⾚坂中学校ランチルーム(5年⽣)

※他学年は各教室にて配膳・実⾷

■会場

港区⽴⼩中⼀貫教育校⾚坂学園⾚坂中学校校舎（東京都港区⾚坂9丁⽬2-3）ランチルーム

■関係者

主催：港区教育委員会・港区⽴⼩中⼀貫教育校⾚坂学園

共催：⽇本オーガニック会議

協⼒：千葉県⽊更津市・富⼭県南砺市・宮崎県⾼鍋町・⼀般社団法⼈ the Organic・株式会社ビビッドガーデン

来賓：農林⽔産省⻄経⼦⼤⾂官房審議官・⽊更津市渡辺芳邦市⻑

■ビビッドガーデンとthe Organicの取り組み

有機食材を活用した給食に向けて、港区教育委員会や学校の栄養教諭・管理栄養士などと連携し、食材や数量の調整を行い、全国の産地や生産者のネットワークを生かして、食材の提供を実施しました。

千葉県木更津市（ブルーベリー、にんじん、かぶ、大根、生姜、春菊など）

富山県南砺市（米）

宮崎県高鍋町（いちご）

ビビッドガーデンは全国1万軒の生産者が登録する産直通販サイト「食べチョク」のつながりを生かし、多様な食材ニーズに対応いたします。

「オガビレ・フレンズシティ構想」について

■概要

ビビッドガーデンが参画する⽇本オーガニック会議は、「オーガニックビレッジ連携会議」「官⺠連携創出会議」を通じて、オーガニックビレッジの推進と共に、⽣産地⾃治体と消費地⾃治体の連携にフォーカスしたプロジェクトとして、消費地⾃治体（「オガビレ・フレンズシティ」）に対して、有機農産物を「⾷べて⽀える」「（収穫作業など）体験して⽀える」ことを働きかける「オガビレ・フレンズシティ構想」を開始しました。本構想は、多くの⾃治体が掲げている「SDGs の推進」にも貢献するものでもあり、広く消費地の⾃治体に構想参加を働きかけてまいります。

■具体的な取り組み

⽣産地の有機農産物（⽶等）消費地の学校給⾷に提供 ⇒⾷育

消費地からの⽣産地訪問（授業・特別活動・クラブ活動）⇒農業体験・環境教育

被災時の⾷料供給・避難連携協定 ⇒防災教育・消費地住⺠の⾷料安全保障

■背景

農林⽔産省では、みどりの⾷料システム戦略の KPI のひとつである有機農業の⾯積拡⼤に向けて、地域ぐるみで有機農業の⽣産から消費まで⼀貫して取り組む「オーガニックビレッジ」を 2030年までに200市町村創出することを⽬標に、全国各地での産地づくりを推進しています。

2024年9⽉時点で45道府県129市町村における取組が始まっており、中でも北海道旭川市と⼤阪府泉⼤津市は、2024年7⽉11⽇に全国初となる「⽣産地」と「消費地」の2者間でオーガニックビレッジ宣⾔を合同で実施しました。

この取り組みは⾷料システム全体を通じた環境負荷軽減の取組推進というみどりの⾷料システム戦略の理念を実践することに加え、有機農業の現場にとっての課題の⼀つである販路の確保にも貢献するものであり、オーガニックビレッジの取り組みで「⽣産地」と「消費地」の連携を強化することは⼤きな意義があるものと考えました。有機農業をはじめとする農業や⾷の現場を訪れ、知って理解してもらうことで消費者の⾏動変容を促すことが重要です。

こうした想いから、⽇本オーガニック会議より2024年11月に「オガビレ・フレンズシティ構想」が開始されました。

今後の展開

ビビッドガーデンは、「オガビレ・フレンズシティ構想」に賛同し、全国の「オーガニックビレッジ」を推進する生産地と消費地をつなぐ取り組みを広げてまいります。

全国の生産地や生産者を取りまとめ、消費地における給食手配・小売店や飲食店など地域事業者への食材提供・ECを活用した地域住民への家庭での食材活用支援・産地への農業ツアーの企画など、産地から消費地までの食や農の統合的なサポートを行います。

学校給食や地域の事業者・住民への有機食材の提供をご検討の自治体の方は、ぜひお気軽にご連絡ください。

https://www.tabechoku.com/slp/government

ビビッドガーデンの有機農業の取り組み

2017年に有機農産物を中心とした農産物の販売から開始した「食べチョク」では、生産者のこだわりとして、有機農業の消費者理解と認知拡大に取り組んできました。引き続き、サイト内外での発信に取り組んでまいります。