『北の味紀行と地酒  北海道』  冬の食材王国からお届けする冬の宴会メニュー関東・関西全店でスタート! ~2011年11月14日(月)から~

株式会社コロワイド

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『北の味紀行と地酒  北海道』
きんき刺身に特大タラバに日高豚!
冬の食材王国からお届けする冬の宴会メニュー 関東・関西全店でスタート!
~2011年11月14日(月)から~


 株式会社コロワイドのグループ会社である、株式会社コロワイド東日本(本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長:植田剛史)は、『北の味紀行と地酒 北海道』の関東・関西全店舗にて、11月14日(月)より“冬の宴会メニュー”を展開いたします。  
 より多くのお客様にお楽しみ頂けるよう、きんき刺身と特大タラバを堪能するコースから、人気食材・毛蟹と日高豚を楽しむコース、三大蟹の食べ比べコース、あったか鍋コース等、幅広いジャンルでご用意しております。
 ぜひこの機会に『北の味紀行と地酒 北海道』にて、冬の食材王国である北海道の本場の味をご賞味くださいませ。

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【北海道 冬の宴会メニュー概要】

■期間:関東・関西 2011年11月14日(月)~
■店舗:「北の味紀行と地酒  北海道」 関東・関西全店舗

・きんき刺身と特大タラバを堪能する
【美味極みの宴コース】¥5,980(税込)
◆北海道3種の具材~トルティーヤ添え~
◆毛蟹と鮮魚5種盛合せ
◆幕別町産熟成3種じゃがいものサラダ仕立て
◆日高豚のトンテキ
◆十勝産マッシュルームとカマンベールのフライ
◆選べる鍋・鉄板焼き
  締めの食事:雑炊・うどん・ラーメン
 (鉄板の時は鳥飯)
◆小樽「夢のまち」ハスカップアイス
全8品

・毛蟹と日高豚!人気食材の競演
【北の厳選味覚コース】¥4,980(税込)
◆網走産釣りきんき刺身と鮮魚5種盛合せ
◆宗谷産ズワイ蟹のサラダ
◆噴火湾産真鱈とたち(白子)の鉄板焼き
◆特大タラバの天麩羅~宗谷の塩添え~
◆選べる鍋・鉄板焼き
他全8品

・自慢の鍋が選べる
【北海道鍋自慢の宴コース】¥3,980(税込)
◆お刺身5種盛り合わせ
◆伊達産黄金鶏オイル蒸し
◆帯広産長芋と噴火湾産真鯛の煮おろし
◆選べる鍋・鉄板焼き
他全8品

・刺身・天麩羅・鍋で楽しむ北海道ならではのスペシャルコース
【北海道三大蟹饗宴コース】¥6,980(税込)
◆活毛蟹の刺身
◆小樽港ズワイ蟹鍋~札幌トモエ醤油仕立て
◆特大タラバの天麩羅~宗谷の塩添え~
◆本ズワイ蟹と海藻の酢の物仕立て
他全8品

≪選べる鍋・鉄板焼き≫
全7種類の鍋・鉄板よりお好きな品をお選びください。
(※コースによりお選びいただける鍋が異なります。)

・小樽港紅ズワイ蟹鍋~札幌トモエ醤油仕立て~
・石狩鍋~千歳紅一点味噌仕立て~
・噴火湾・恵山産カジカとゴッコの鍋壊し~千歳紅一点味噌仕立て~
・鮭のチャンチャン焼き
・伊達産黄金鶏と日高豚の白湯スープ鍋
・海鮮ちゃんこ鍋~円やかラウシップ塩仕立て~
・伊達産黄金豚と日高豚の味噌鉄板焼き

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※忘・新年会、歓送迎会、結婚式二次会、同窓会にもおすすめ!

◎無料横幕サービス
宴会コースをご予約の方に無料にて横幕を作成いたします。
宴会日1週間前までにお申し込みください。

◎マイク・プロジェクターもご用意可能!
(※一部、ご用意できない店舗がございますのでご了承ください。)


【広大な“北の大地 北海道”で見つけた海と大地の宝物を集結】  
「北の味紀行と地酒  北海道」では、北海道大漁盛り、活たらば刺身、日高豚蒸ししゃぶ、北の黄金鶏味くらべ串盛り、海の恵30品目サラダ、北海道ポテトフライ、蟹入りちーずフォンデュ、しゃっこいクリームブリュレなど、北海道にいかなくても本場の「北海道」を楽しむことができます!   
ドリンクメニューも豊富に取り揃えており、北海道の地酒をはじめ、全国各地から厳選した銘酒や本格焼酎など、様々なお酒をお楽しみいただけます。
産地と鮮度にこだわる「北海道」の味を、是非この機会にご堪能ください。

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ビジネスカテゴリ
食品・飲料
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会社概要

株式会社コロワイド

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URL
http://www.colowide.co.jp/
業種
サービス業
本社所在地
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12F
電話番号
045-274-5970
代表者名
蔵人 金男
上場
東証1部
資本金
140億3000万円
設立
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