「魚の切り身で『カマ』は、お刺身と同じぐらい鉄板ですよ！！」ｂｙ店長談3月14（金）～16日（日）の週末に、限定５０食で、お刺身食べ放題のメニューとして「ブリカマの塩焼き」が登場！無くなり次第終了

～お刺身食べ放題は、専用HPからスマホで30秒で予約が可能！～

海鮮れすとらん魚のますを展開する株式会社C-HUNDRED(所在地：大阪府大阪市北区、代表：細原誠)は、お刺身食べ放題を実施しております。今回は、3月14～16日（皆様のご要望にお応えして、平日も予約限定で受付を解禁致します。

■店内手切りにこだわるからこその「贅沢食材」の登場！

「海鮮れすとらん魚のます」は、創業当初より、店内で手切りにこだわり、まぐろ、サーモン、カツオなどの魚を捌いてきました。昨年末より登場したブリに関しても同様となります。

そして、そんな中で、お刺身食べ放題がメインではありますが、店長より、皆様にぜひともご賞味いただきたい部位がございます。

それが、「ブリカマ」となります。

■「ブリカマ」とは？

「ブリカマ」とはブリのえらの後ろの部分のことで、一匹から2個しかとれない貴重な食材で脂身が多く、とろけるような食感で旨味とコクが凝縮された部分です。「肉厚で、油が乗ってて美味い！この部位を食べた事ない人ぜひぜひ食べて！大きい骨ばかりなので子供に取り分けやすいです。！」ｂｙ店長

■追加料金不要！！お刺身食べ放題の一品として「ブリカマ」が登場！！

ブリカマ自体が、希少な食材であるため、なかなかご家庭で、ブリカマを召し上がられる機会は少ないと思います。また、同じ理由でブリカマを扱っている飲食店も少ないのが現状です。

是非とも、今回の機会に魚のますで「ブリカマ」をお楽しみください。

■冷蔵設備の関係で限定50食となっています。m(__)m

今回、店内中で出てきた「ブリカマ」を店内で冷凍しているのですが、他の食材の兼ね合いもあり、50食分しか保管できないのが現状の為、一組一食のご注文にご協力ください。

■30品目以上のメニューが贅沢に食べ放題

海鮮れすとらん魚のますでは、全30品目以上のメニューが食べ放題で楽しめます。今週末より、新メニューも登場して、より豪華にお刺身食べ放題を楽しむことができます。

新メニュー「海鮮屋の明太ポテサラ」が登場！

＜お刺身、海鮮メニュー＞

・マグロ赤身

・サーモン

・高知県産寒ブリ

・まぐろタタキ（ネギトロ）

・和歌山県産しらす

・藁焼きカツオタタキ（今が旬！）

・ヤリイカのうす造り

・尾つき甘エビ

・海鮮漬け込みユッケ

・和風海鮮マリネ

＜揚げ物メニュー＞

・サクサク♪白身魚フライ

・【名物】肉厚アジフライ

・【定番】カニクリームコロッケ

・マグロカツ

・イカゲソ唐揚げ🦑

・甘エビの唐揚げ🦐

・タコの唐揚げ🐙

・ジューシ若鶏の唐揚げ

・ロング・フライドポテト

＜焼き物メニュー＞

・旨塩サバ焼き

・厚焼き玉子

★【限定５０食】ブリカマの塩焼き

　※無くなり次第終了

＜サラダメニュー＞

・彩り海鮮サラダ

・きゃべサラ（ゴマだれ）

・海鮮屋の明太ポテトサラダ

＜一品メニュー＞

・【鉄板】ピリ辛たこわさび

・つぶ貝わさび

・ホタルイカの醤油漬け

＜ご飯・汁物＞

・ご飯（コシヒカリ）　大・中・小

・ミニ海鮮丼（イクラ付き）

・あおさのお味噌汁

・黄金出汁（出汁茶漬け用）

★は、今週末に加わる新メニューとなります。

■テーブルでオーダーをして頂き、お席で食べれるスタイルです。

各テーブルで、お好きな海鮮料理を注文していただき、料理を各テーブルにまでお持ちいたしますので、ゆっくりと料理をお楽しみいただけます。

■破格の2980円（税込）で実現できた理由

・店舗内で魚を捌くことにより低コスト化を実現

・お刺身は、当日の仕入れの掘り出し物をご提供

・日々の仕入れ価格の変動をとらえ、低価格仕入れを実現。

・大量仕入れによる価格の抑制

・制限時間を60分とさせて頂いていること。m(__)m

■「女性プラン」や「シルバープラン（65才以上）」や「お子様プラン」もご用意

女性プラン・・・２６８０円（税込）

シルバープラン（65才以上）・・・2680円（税込）

お子様プラン・・・1400円（税込）

幼児・・・500円（税込）

■ホームページ経由でスムーズにご予約可能

皆様からの多くのお問い合わせを頂戴している中で、スマホで簡単にご予約をいただけるようにホームページを開設しました。以下より、簡単にご予約可能となりますので、是非ともご利用ください。

★魚のますご予約受付サイト

https://uonomasu.owst.jp/

■企画概要

イベント名　：「お刺身食べ放題・限定50食ブリカマ登場！」

販売商品： お刺身食べ放題！

販売場所： 海鮮れすとらん魚のます

店舗住所： 兵庫県神戸市西区平野町福中２１９－２

営業時間： 平日11：00～14：00　17:00～21：00

11：00～21：00

店休日　：　毎週火曜日は店休（祝日は除く）

予約サイト：　https://uonomasu.owst.jp/

※月曜日～木曜日に食べ放題でご来店いただく場合は予約必須となりますので、ご注意下さいませ。