産官学連携で生まれた狭山茶フレーバーティーが食のオスカー「GREAT TASTE AWARDS 2024(GTA)」で 1 つ星獲得!

出品総数 13,672 点のうち半数以上は星さえつかない厳しい審査のなかで、一つ星獲得(全体の28.7%)の快挙を報告するため、令和6年9月12日、入間市長への訪問がありました。

入間市

市長訪問の様子

田中製茶園(入間市新久 814-1)が製造・販売する「狭山茶フレーバーティー」が、英国高級食品小売業組合が主催する国際食品コンテスト「GREAT TASTE AWARDS 2024(グレイトテイストアワード,GTA)」紅茶ティーバッグ部門において 1 つ星を獲得しました。(令和 6 年 7 月 31 日発表)

「狭山茶フレーバーティー」は、“若い女性が自宅で手軽に飲める”をコンセプトに、入間市と日本薬科大学及び東日本電信電話株式会社埼玉西支店の連携プロジェクトにより開発した商品で、田中製茶園が製造・販売しております。

狭山茶フレーバーティーについて

紅茶(カモミール/柚子/キンカン)

入間市と日本薬科大学およびNTT東日本株式会社埼玉西支店の3者間の連携で始まった「狭山茶活性化プロジェクト」において、若い女性が自宅で手軽に飲むことができる「狭山茶フレーバーティー」を開発し、販売しました。

市内茶業者の高品質なお茶に、日本薬科大学の学生ならではの視点をかけ合わせ、素材の特徴や飲み口のイメージ等をもたせたフレーバーティーを開発。更に、パッケージデザインを市内中学校・高校に通う生徒から募集し、選ばれた魅力的なパッケージに入れて販売しました。

開発ストーリーはこちら→「狭山茶×大学生×香り分析」狭山茶活性化プロジェクト

「GREAT TASTE AWARDS 2024」紅茶ティーバッグ部門において 1 つ星を獲得

田中信夫 氏

田中製茶園 代表 田中信夫 氏 コメント

皆様の多大なるご協力とご支援に心より感謝を申し上げます。

20代の女性をターゲットに、農薬不使用でリフレッシュ効果のあるフレーバーに仕上げました。日本薬科大学の学生の漢方の知識をいただいたり、市内中高生からデザインを公募するなど、多くの方々にご協力いただき完成しました。今回の受賞を機に、日本の文化と伝統を世界に発信し、健康に寄与する新たなフレーバーティーの開発にも力を入れていきたいと考えています。

都築 稔 氏

日本薬科大学 学長 都築稔 氏 コメント

日本薬科大学は、漢方、健康、医療に力を入れており、埼玉県内の自治体と連携して地域の活性化に取り組んでいます。入間市の狭山茶をもっと盛り上げたいという市長の熱い思いから、今回のプロジェクトが始まりました。本学の学生たちも、新しいものづくりへの意欲を持ってプロジェクトに参加し、今回の受賞に貢献できたことを嬉しく思います。今後も、スマート農業の形を目指し、新しい連携を築いていきたいと考えています。

山崎大二郎 氏

東日本電信電話株式会社 埼玉西支店 支店長 山崎大二郎 氏 コメント

弊社は、地域活性化と地域の強みを一緒に探していきたいというビジョンを持っています。今回の受賞は、狭山茶のブランド強化に繋がり、地域全体の活性化に貢献できたと考えています。今後も、スマート農場や人手不足の解消など、地域と連携して取り組んでいきたいと考えています。

Great Taste Awards(グレートテイストアワード)とは

イギリスの高級食品小売組合が主催する「食のオスカー」とも呼ばれる世界最大規模かつ権威ある食品の国際コンテスト。一流シェフやバイヤー、高級食品の小売業者、レストラン経営者、食品評論家等により厳しい審査が行われ、高い評価の順に三つ星~一つ星で評価されます。


入間市について

入間のパーパス

ー 心豊かでいられる、「未来の原風景」を創造し伝承する。 ー

この言葉は、100年後の未来を生きる人たちからも、入間らしい素晴らしいまちだと感じてもらえるような、心豊かで幸せなまちをみんなで共に創っていこうという「かけ声」です。

社会情勢が目まぐるしく変化していく現代社会において、従来の縦割り組織や計画等では対応しきれない場面も出てきています。
これに柔軟に対応し、心豊かでいられる社会を入間市発信で創っていくために、新たな切り口からまちづくりに取り組んでいます。

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いるま未来共創ラボ:https://www.city.iruma.saitama.jp/soshiki/1/9869.html

基本情報

■ 入間市役所
所在地:埼玉県入間市豊岡一丁目16番1号

電話:04-2964-1111(代表)

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会社概要

入間市役所

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業種
官公庁・地方自治体
本社所在地
埼玉県入間市豊岡1-16-1
電話番号
04-2964-1111
代表者名
杉島理一郎
上場
未上場
資本金
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設立
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