六本木ヒルズ森タワー52階にある“天空の森”「THE SUN & THE MOON (Restaurant)」ひまわりとマリーゴールドをテーマにしたアフタヌーンティーが登場!

六本木ヒルズ森タワー52階にある「THE SUN & THE MOON」のレストラン「THE SUN & THE MOON (Restaurant)」(以下「THE MOON」)では、ひまわりとマリーゴールドをテーマにトロピカルフルーツや夏野菜をふんだんに使用した目にも鮮やかで、夏の陽気をポジティブに感じるアフタヌーンティー「ひまわりto マリーゴールドのYellow AfterMOON Tea」を2024年7月1日(月)より提供スタート。

 THE MOONのアフタヌーンティは、六本木ヒルズ森タワーのシルエットと店名「THE MOON (=月)」をイメージした高さ70cmを超える6段のスタンドで提供します。スタンドには、マンゴーの芳醇な甘みとミルクチョコレートのまろやかな味わいがマッチしたパフェや、フレッシュでジューシーな桃の香りが楽しめるタルト、麦わら帽子をモチーフにした夏らしい涼しげなはちみつ風味のムースをはじめとするパティシエこだわりのスイーツ8種と、ポークパストラミとシュークルート、チェダーチーズを挟んだチーズトースト、旬のコーンを使った冷製ポタージュなどのシェフ特製のセイボリー4種がラインナップした、夏限定のアフタヌーンティーです。


 さらに、スイカのジューシーで爽やかな香りとグァバのフルーティさで、夏のひと時を表現した「サマータイムブリーズ(Summer Time Breeze)」や、マンゴーとジャスミンが香るエキゾチックな味わいの「サンフラワーブーケ(Sunflower Bouquet)」など、この時期にしか味わえないオリジナルのノンアルコールカクテル2種を含む約20種から選べるドリンクをフリーフローでお楽しみいただけます。


  • 「ひまわり to マリーゴールドのYellow AfterMOON Tea」詳細

1段目 麦わら帽子のハチミツムース/南国フルーツのブリュレ

2段目 マンゴーとカカオのイエローパフェ/レモンのイエローマカロン

3段目 桃とアンズのタルト/レモンのイエロースコーン

4段目 オレンジマドレーヌ/マンゴーのレアチーズケーキ

5段目 帆立のムースとイエローパプリカのピクルス/コーンクリームのポタージュ

6段目 かぼちゃサラダとリコッタレーズンのクラッカー/ルーベンサンド風チーズトースト

※ノンアルコールカクテル、ハーブティー、コーヒー、紅茶などのフリーフロー付き


  • メニュー概要

名称:ひまわり to マリーゴールドのYellow AfterMOON Tea

提供期間:2024年7月1日(月)〜 2024年9月上旬

価格:7,000円(税込)+ サービス料10%

予約方法:公式サイト(https://thesun-themoon.com/moon/reservation/


※窓際のお席は、チャージ2,000円(1テーブル)を頂戴します。

※別途VIEW CHARGE:500円/名様を頂戴します。

(52階、53階への入館券をお持ちの方はかかりません)


  • 「THE SUN & THE MOON」について

 六本木ヒルズ森タワー52階にある、東京を一望できる絶景カフェ&レストラン。展覧会や企画展開催時は随時コラボレーションメニューもお楽しみいただけます。

 カフェ「THE SUN & THE MOON(Cafe)」は、美術館や展望台鑑賞後に立ち寄れるミュージアムカフェとして誕生しました。アートやカルチャーの語り場としても最適な空間です。メニューは、洋食メニューをベースにサンドイッチやパスタなどをご用意しています。

 レストラン「THE SUN & THE MOON(Restaurant)」は、 “天空の森”をテーマにクリプトセレウスやカランコエなど、日本では珍しい植物をディスプレイした心安らぐ空間です。日中は季節ごとに変わる人気の“AfterMOON Tea”、夜はディナーコースの要素を取り入れたハレの日にぴったりな“MOONLight High Tea”をメインに華やかなフードメニューを、併設のバーでは季節や気分に合わせて楽しめるカクテルをご用意しています。


<THE SUN & THE MOON (Restaurant)>

住所:東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー52階

営業時間:11:00~22:00

 AfterMOON Tea 11:00~17:00(L.O. 15:00)

 Dinner 18:00〜22:00(L.O. フード20:00、ドリンク21:00)

 ※金曜日、土曜日は23:00まで(L.O. フード21:00、ドリンク22:00)

TEL:03-3470-0052

席数:84 席

公式サイト:https://thesun-themoon.com/moon/

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会社概要

URL
https://salt-group.jp/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
東京都港区西麻布1-10-2 石黒ハウス
電話番号
-
代表者名
井上 盛夫
上場
未上場
資本金
-
設立
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