資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ「2015 こだわりの“苺”フェア」第3弾＆春のスイーツメニュースタート

＜2015年3月3日（火）～3月31日（火）※一部メニューは4月末まで＞

株式会社　資生堂パーラー

2015年3月2日 15時08分

資生堂パーラーは2015年3月3日（火）より、銀座本店サロン・ド・カフェにて「2015 こだわりの“苺”フェア」第3弾を開催いたします。今回は、「福岡県産やよい姫」と「岐阜県産美濃娘」が登場。いずれの苺もこだわりの逸品で、それぞれの苺で作った特製ストロベリーソースは、自家製のアイスクリームとの相性も抜群。産地直送の苺で仕立てた、今、ここでしか味わえないパフェの食べ比べができる機会です。また、その他にも春のフルーツで彩ったスイーツが各種登場します。ご家族、ご友人とご一緒に、ひと足早い春気分をぜひお楽しみください。　

「2015 こだわりの“苺”フェア」第3弾：2015年3月3日（火）～3月31日（火）

◆岐阜県揖斐郡産美濃娘のプレミアムストロベリーパフェ　3,240円　※数量限定

大粒で希少な苺を使用。ぎゅっと詰まった白い果肉で、甘みと酸味の絶妙なバランスが、口の中に余韻として広がります。

◆福岡県宗像市花田農園産やよい姫のストロベリーパフェ　1,830円

酸味が控えめで果肉がしっかりとした“やよい姫”。糖度が高く甘みがとても感じられる苺です。
食感と華やかな香りが広がります。

◆福岡県宗像市花田農園産やよい姫のアイスクリームソーダ　1,130円

“やよい姫”は季節のアイスクリームソーダーでも登場。
完熟した“やよい姫”を使用して苺シロップを作り、伝統にアイスクリームを浮かべました。

「春のスイーツメニュー」：3月3日（火）～31日（火）※壺チーズケーキのみ4月末までのご用意

◆柚子が香る春のフルーツグラタン（コーヒーまたは紅茶付）　1,980円

メープル風味のパンドジェンヌにフルーツを散りばめて、サバイヨンソースで焼き上げました。柚子アイスクリームと苺シャーベットを添えた一皿です。

◆銀座のあったか壺チーズケーキ“苺”（コーヒーまたは紅茶付）　1,980円

苺のジャムとカスタードクリーム、2種のクリームチーズで仕上げたチーズケーキ。マーブルアイスクリームとフレッシュな苺を盛り合わせました。

◆3月の資生堂パーラー物語（コーヒーまたは紅茶のポットサービス付）　2,480円

資生堂パーラー定番のストロベリーパフェ、チョコレートパフェ、プリンに、旬のスイーツ3品とフルーツを盛り合わせた一皿。

３月の旬のスイーツは、春らしい“桜のシフォンケーキ”、“ライムのムース”、“パンドジェンヌ”が登場。

※価格は全て税込です。
※フルーツの入荷状況により、ご提供できない場合がございます。
※ご提供商品は写真と異なる場合がございます。

資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ
■ 住所　　　東京都中央区銀座8-8-3　東京銀座資生堂ビル3階
■ 電話　　　 03-5537-6231（予約不可）
■ 営業時間　火～土曜日　11：30～21：00（L.O.20:30）
　　　　　　日曜日・祝日 11:30～20:00（L.O.19:30）
■ 定休日　　月曜日＜祝日の場合は営業＞
　　　　　　※2015年3月30日（月）は営業いたします。
■ U R L 　　http://parlour.shiseido.co.jp?rt_pr=pl044

資生堂パーラーは、1902年（明治35年）資生堂発祥の地である銀座8丁目（現東京銀座資生堂ビル）の資生堂薬局の一角に、日本初のソーダ水の販売や、当時はまだ珍しかったアイスクリームの製造・販売を行う「ソーダファウンテン」として誕生。1928年（昭和3年）、本格的にレストランを開業し、西洋料理の草分け的存在として、また銀座のシンボルとして多くのお客さまをお迎えし現在に至っております。