大衆酒場 ぶっちぎり酒場目指せ300g! マグロ刺し盛り放題が100円! 「マグロ刺し盛り放題」6月1日(木)より登場!

- 2017年6月1日(木)より毎日18時までの限定メニュー -

株式会社レインズインターナショナル(本社:横浜市西区・代表取締役社長 根本寿一)では、「ぶっちぎり酒場」(全国11店舗 ※2017年5月1日時点)の一部店舗にて、本日2017年6月1日(木)より「マグロ刺し盛り放題」の提供を開始いたします。当メニューは「マグロのぶつ切りが1分間盛り放題」になる新メニューで、開店から18時までのご注文で100円(税別)にて提供いたします。
■ 1分間マグロのぶつ切り盛り放題!
- 酒場らしくグループでワイワイ楽しんでいただける商品として -


ぶっちぎり酒場の一部店舗にて、本日2017年6月1日(木)より「マグロ刺し盛り放題」の提供を開始いたします。当メニューは、ザルに大量に盛られたマグロのぶつ切りを、1分間という制限時間の中で、お客様自ら小鉢に盛って頂くものです。開店から18時までの時間限定で、ご注文可能な商品となっております。料金は100円(税別)と、より多くのお客様にご注文頂きやすいメニューといたしました。
1分間という制限時間の中で何個盛ることができるのか。ただお得というだけでなく、酒場としてお客様にワイワイ、ゲーム感覚で楽しんで頂けるメニューとして提供いたします。

 

※小鉢のサイズは、外側の淵が直径約10cm、内側の細くなっている箇所が直径約7cmとなっております。(写真参照)

■ 先行販売の神田店では6割超のグループがご注文の人気商品
2016年12月より、ぶっちぎり酒場 神田店で「マグロ刺し盛り放題」の先行販売を実施しておりました。徐々に認知度が高まり、現在では6割以上のグループがご注文されるほどの人気メニューになっております(2017年5月1日から5月25日の実績。提供時間帯のご来店のお客様に限る)。この度の人気を受け、より多くお客様に「マグロ刺し盛り放題」を楽しんで頂きたく、提供店舗を拡大する運びとなりました。

■より多く盛るためのコツのご紹介
ぶっちぎり酒場のスタッフや、先行販売で体験されたお客様のお声から、より多くのマグロを盛るためのポイントをご紹介。

コツ1 グループ内で最も箸使いの上手な方がチャレンジ!
ザルから小鉢へは、箸で移していただきます。箸使いの上手な方が挑戦しましょう!
コツ2 大きなものから盛るのが吉!小さいものは後から隙間を埋めるために使おう!
制限時間は1分。そのため、小さいもので時間を使うより、大きなものを優先して盛りましょう。残った時間は小さいもので隙間を埋めるように乗せていきます。
コツ3 土台が重要!できるだけ平らなものを下にして土台を固めよう!
最初に盛るマグロは土台となります。より平らなものを使って、土台の部分から固めていきましょう。

※神田店での実施では、平均して約200g(14切れ)ほど盛られておりますので、ぜひそれ以上の大盛りを目指していただきたいと思います。

■実施概要
商品名:マグロ刺し盛り放題
販売開始日:2017年6月1日(木) 
提供時間帯:開店から18:00までのご注文
料金:100円(税別)
対象店舗:渋谷宮益坂店、大井町店、下北沢店、鶴見店、中野店、神田店
詳細:ザルに盛られたマグロのぶつ切りを小鉢に盛っていただきます。
   制限時間は1分間で、箸を使用していただきます。
注意事項:
※ご注文は1組様につき、1度のご来店で1度のみです。
※盛り放題ですが、食べられる量のみ盛ってください。
※販売終了日は未定ですが、食材調達等の関係で販売を終了する場合がございます。
※宴会コースをご注文のお客様は対象外です。
 

 

■ぶっちぎり酒場 概要


“旨くて安い”平成版大衆酒場「ぶっちぎり酒場」。中心価格が200円~300円台と、支払いを気にせず安心して飲み食いを楽しめ、頻繁にコミュニケーションがとれる男同士の気軽な新しい酒場です。
店舗数:11店舗 (2017年5月1日時点)

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会社概要

URL
-
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12階
電話番号
-
代表者名
澄川浩太
上場
未上場
資本金
-
設立
1987年06月