原材料に兵庫県産米を100%使用した「白鶴 こしひかりの料理酒 純米酒」販売先・数量限定で新発売！！～2021年12月22日から～

白鶴酒造株式会社は、食用米としてなじみが深いコシヒカリ（兵庫県産）を100％使用した「白鶴 こしひかりの料理酒 純米酒」を2021年12月22日（水）に販売先・数量限定で新発売します。料理に旨みを与える有機酸とアミノ酸が豊富に含まれており、料理の味がぴたりと決まります。調味料にこだわりのある方におすすめの料理酒です。

◆販売サイト　　　https://www.e-hakutsuru.com/products/detail/19046

■白鶴 こしひかりの料理酒 純米酒720ml
参考小売価格：900円（消費税別）
原材料         ：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合      ：麹米75％、掛米90％
アルコール分：15％以上16％未満
日 本 酒 度   ：-3
酸度            ：2.6
アミノ酸度   ：1.8
発売日         ：2021年12月22日（水）
商品特長      ：米の旨み豊かでまろやかな純米料理酒です。
　　　　　　　魚や煮物などの定番料理だけでなく、お米を炊くときに
　　　　　　　加えると粒立ち良く、甘味が増して美味しく仕上がります。
販売場所      ：白鶴酒造直営店
　　　　　　（白鶴酒造資料館、白鶴御影MUSE、いい白鶴ネットショップ　他）

 
▼ニュースリリース（PDF）
https://prtimes.jp/a/?f=d13868-20211221-001cb9a9acf3be06346d756c6a057511.pdf

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