山形の郷土の味を伝え続ける。伝統が薫るおもてなしの老舗温泉旅館、かみのやま温泉 日本の宿 古窯がお届けする冷蔵おせち「古窯プレミアムおせち三段重」9月1日より販売開始！

新年の食卓を美しく彩る！毎年完売の大人気おせち。

株式会社旅館古窯(本社：山形県上山市、代表取締役専務：佐藤 太一)が運営する日本の宿古窯は、新年がより良き1年になるようにとの願いを込め、2023年9月1日(金)から「古窯プレミアムおせち三段重」の予約受付を開始いたします。例年、高い満足度からリピーターが増え続けている古窯のおせち。2005年に販売を開始して以降、これまで通算10,000個以上の販売実績のある大人気おせちです。厳選された食材と伝統の技術で丹精を込めて作り上げた一品一品には、家族の幸福を願う「家内安全」や「子孫繁栄」など様々な願いが込められています。また、冷凍おせちが主流となる中、古窯は冷蔵おせちにこだわり、食材のもつ旨味を最大限に引き出しています。おせちの定番料理はもちろんのこと、山形の芋煮や玉蒟蒻田舎煮など山形独自の料理もふんだんに入れ、山形の郷土色も大切にしています。さらに、地元を応援したいという想いから、山形県と上山市のふるさと納税返礼品にも登録しており、山形の郷土の味をご自宅でもお楽しみいただけます。限定数に達し次第、販売終了となりますのでお早めにご予約ください。

「古窯プレミアムおせち三段重」

伝統が現代に薫るおもてなしの旅館、日本の宿古窯がお届けする冷蔵おせちです。冷凍のおせちが主流となる中、古窯は冷蔵のおせちにこだわり、食材のもつ旨味を最大限に引き出しています。
おせちの定番料理はもちろんのこと、山形の芋煮、玉蒟蒻田舎煮など山形独自の料理もふんだんに入れ、山形の郷土色も大切にしています。

お品書き【全28品】

＜一の重＞

伊勢海老、牛肉八幡巻き、寒鰤柚子焼き、松笠慈姑、伊達巻き、鮑柔煮、干支大根

梅人参、紅蒲鉾、白蒲鉾、日の出生姜、筍旨煮、花弁百合根、牛蒡旨煮、千社糖西京漬け

玉蒟蒻田舎煮、うこぎ麩オランダ煮、手毬麩、合鴨ロースト

＜二の重＞

黒豆、干し柿なます、いくら、鰊旨煮、栗金団、数の子

＜三の重＞

山形牛香味焼き(真空)、鮭の昆布巻き(真空)、山形名物芋煮(真空)

※温かなお料理が入る三段重のみ真空パックでお届けします。

■販売概要

・【販売台数】限定500台 

・【予約受付期間】2023年9月1日(金)～12月24日(日)

　　　　　　　※【早割期間】2023年9月1日(金)～10月31日(火)

　　　　　　　　　限定数に達し次第、受付終了

・【販売価格】35,000円(送料・消費税込)

　　　　　　　※【早割価格】33,000円(送料・消費税込)

・【お届け日】2023年12月31日(日)

・【目安人数】4～5人前〈全28品〉

・【同梱内容】古窯プレミアムおせち三段重、寿箸5膳、お屠蘇

・【重箱寸法】三段重

　　　　　　　縦19.5cm×横19.5cm×高さ15cm(外寸)

・【消費期限】2024年1月2日(火)(要冷蔵)

・【注文方法】お電話より　0570-00-5454

　　　　　　　日本の宿古窯公式オンラインショップより　https://shop.koyoga.com/

・【商品紹介】YouTube KOYO Group Channel【公式】  https://youtu.be/9nljO6-aJBs

• ９月～10月限定！早割キャンペーン

2023年9月1日(金)～10月31日(火)までの早割期間にご予約いただくと、通常料金の 2,000円引きでお買い求めいただけます。ぜひお早めにご検討くださいませ。

• ふるさと納税 予約概要

地元を応援したいという想いから、山形県と上山市のふるさと納税返礼品にも「古窯プレミアムおせち三段重」を登録しております。山形の味をご自宅でもお楽しみいただけます。

・【限定台数】130台
・【予約締切】2023年12月17日(日)
　　　　　　　限定数に達し次第、受付終了
・【寄付金額】100,000円以上
・【お届け日】2023年12月31日(日)
・【目安人数】4～5人前
・【商品内容】古窯プレミアムおせち三段重、寿箸5膳、お屠蘇
・【重箱寸法】三段重
　　　　　　　縦19.5cm×横19.5cm×高さ15cm(外寸)
・【消費期限】2024年1月2日(火)(要冷蔵)
・【予約方法】ふるさとチョイス　山形県上山市より
　　　　　　　https://www.furusato-tax.jp/product/detail/06207/4982242
　　　　　　　ふるなび　山形県上山市より
　　　　　　　https://furunavi.jp/product_detail.aspx?pid=482342

　　　　　　　楽天ふるさと納税

　　　　　　　https://item.rakuten.co.jp/f062073-kaminoyama/10000982/

• 日本の宿古窯

山形・かみのやま温泉 日本の宿古窯は、蔵王連峰が一望できる緑豊かな高台に佇む、127室の客室を持つ老舗旅館。日本古来の歳時記や山形の里山の季節感を大切に、心を込めたおもてなしでお客様をお迎えする。みちのく最上級の「旨い」が揃う古窯の料理は、山形の素材を知り尽くした料理人が仕立てるこだわりのお料理となっている。

施設名　　： 日本の宿古窯
所在地　　： 山形県上山市葉山5-20
公式サイト： https://www.koyoga.com/

• 古窯グループ

古窯グループは、山形県内4か所の旅館とグランピング施設に加え、山形県初のプリン専門店「山形プリン」を開業、昨年12月には東北初の日帰り温浴施設「おふろcafé yusa」と山形プリンの姉妹ブランドとなるフルーツアイスクリーム専門店「MOGY」をオープンするなど、山形のファンを作るための魅力作りや発信を積極的に行っている企業。

【会社概要】
商号：株式会社古窯ホールディングス
本社所在地：〒999-3292　山形県上山市葉山5-20
公式HP：https://www.koyo-gr.com/