淡路島のリゾートホテル“ホテルアナガ”より淡路島の旬彩便淡路島のべっぴん鱧を堪能する鱧鍋セット

～副菜まで全て揃って簡単に楽しめるご当地グルメ直送便～

ホテルアナガ

2024年5月8日 12時00分

鳴門海峡(大鳴門橋)を目前に臨む淡路島のリゾートホテル、ホテルアナガ(所在地：兵庫県南あわじ市阿那賀1109

総支配人：鈴木大輔）では、御食国（みけつくに）淡路島の沼島周辺で獲れる高級魚「鱧（ハモ）」と淡路島の特産「玉ねぎ」を使った鱧鍋セットを6月1日（土）より発送を開始いたします。淡路島の鱧（モハ）は、新鮮な海流と豊富な餌に恵まれ、梅雨時期からは特に脂がのり身がふっくらし旨味が増してきます。『淡路島の旬彩便』は、淡路島の新鮮な「鱧」を、お家で手軽に楽しむ贅沢な「鱧鍋セット」の産地直送便。鱧と相性抜群の淡路島玉ねぎをはじめ副菜まで揃いクール便でお届けするため、鱧の新鮮さと旨味をそのままご自宅でお受け取りいただけます。

詳しくはニュース＆イベント：（ https://www.hotelanaga.com/news/7986/）より

旬を届ける淡路島の旬彩便◇淡路島のごちそう鱧三昧◇

■鱧鍋セット■（化粧箱一段）
①鱧　白菜　白葱　玉葱　青味野菜　豆腐　榎茸
　椎茸　焼餅　酢橘　わかめ麺　おろし生姜　焼き骨
　『阿那賀』特製濃縮出汁　追い鰹パック

◇料金◇ 1セット２名様分：14,500円

鱧鍋セットに鱧落としと鱧鮨も一緒にお楽しみいただける、

ごちそう鱧尽くしのお家ごはんセット

■淡路島のごちそう鱧三昧セット■（化粧箱二段）

①鱧鍋セット

②鱧落とし　鱧鮨　がり　合わせ梅肉　酢味噌　煮つめ

◇料金◇1セット２～3名様分：26,900円

■淡路島の旬を届ける「旬彩便」　淡路島玉ねぎと愉しむ鱧鍋セットも同時受付を開始！　期間は9月30日まで

※淡路島の旬彩便は化粧箱入りなので、ご自宅にお届けのほか贈答用としてもご利用いただけます。

◇淡路島のべっぴん鱧◇

淡路島の鱧（ハモ）は、頭が小さく胴が太いスタイルと「延縄」と呼ばれる漁で一匹一匹を丁寧に釣り上げるので傷が少なく美しい魚体をしていることから『べっぴん鱧』と呼ばれています。

◆◆ホテルアナガについて◆◆

ホテルアナガは、ゲストがゆっくり過ごせ、また友人を自宅に招いたときのような真心あるサービスが行き届くよう、約25,000㎡と広大な敷地面積を誇りながらも、総客室44室・最大収容人数98名と制限。時を忘れて欲しいとの思いから、客室には時計を一切置かず、全室南向き、オーシャンビューのテラス付き客室などのハード面と、淡路島の食材をふんだんに用いたフランス料理と日本料理、この地でしか体験する事の出来ないアクティビティの提供などソフト面を兼ね備え、高水準のスモール・ラグジュアリーを提供する。鳴門海峡を臨む海辺のリゾートホテル。