【名代とんかつ かつくら】9月7日(木)〜 旬の味覚を味わう 秋の献立がはじまります。季節を彩るお料理をお愉しみください。

株式会社フクナガ

名代とんかつ かつくらを運営する株式会社フクナガ(本社:京都市中京区)は、9月7日(木)から10月18日(水)まで、旬の味覚を味わう秋の食材を使用した献立をご提供いたします。

  • 旬の味覚を味わう『大ぶり椎茸の海老しんじょうかつとヒレかつ』

実りの秋を存分に味わえる、旬の味覚が揃いました。
肉厚の椎茸に、プリプリの海老がギュッと詰まった『大ぶり椎茸の海老しんじょうかつ』
食べ頃を迎えた椎茸の香りが口いっぱいに広がり、海老の旨みと相まって贅沢な秋の訪れを感じる逸品です。

揚げたてのヒレかつとご一緒に、お愉しみいただけます。



  • 『木の子餡かけの大ぶり茶碗蒸し』

店舗で出汁をひき、丁寧に作られる茶碗蒸しは、かつくらでずっと愛される定番商品。
舞茸・丹羽しめじ・なめこと旬の木の子がたっぷり、もちもち食感の蓮根もちなど、

豊かな味わいをご堪能いただける、秋の餡かけ茶碗蒸しをご用意しました。



  • おひるごはん『おばんざい(京小鉢)とヒレかつ』

京都の食卓を満たしてきた、日常的なお惣菜である"おばんざい"

秋の献立では、木の子と小松菜のお浸し長芋揚げ出し揚げ茄子といんげん豆の生姜和えだし巻き玉子の小鉢をお愉しみいただけます。


その他、旬の食材を湯葉で巻いた『野菜の湯葉巻きかつ(さつま芋・蓮根・人参・木の子・いんげん豆)』や、

『鮭と木の子、さつま芋の豆乳クリームコロッケ』、『海老とさつま芋の豚巻きかつ』など、

秋を彩る献立の数々を、ぜひご賞味ください。



【販売期間】2023年9月7日(木) 〜 10月18日(水)
【内 容】秋の献立(季節商品の実施内容は店舗により異なります)
【実施店舗】三条本店・四条東洞院店・四条寺町店・伏見桃山店・京都ポルタ店・銀閣寺店・大津店・守山店・草津近鉄店・くずはモール店・ミント神戸店・西宮ガーデンズ店・大阪国際空港店・新宿高島屋店・西部東戸塚S. C.店・東急吉祥寺店・北千住マルイ店・東急たまプラーザ店・ラゾーナ川崎プラザ店・成城コルティ店・熊本鶴屋店



  • 四季の味覚とおもてなし

京都生まれの 名代とんかつ
食に対して厳しく、洗練された土地、京都。その中で、とんかつ一筋に追求してきた「かつくら」。かつ本来のサクッとジューシーな美味しさに、食材や素材のひとつひとつまで心を配り、健康的で上質なおいしさを追求し続けます。季節を彩る名代の味をお楽しみください。


名代とんかつ かつくら
[URL]https://www.katsukura.jp/
[オンラインショップ]https://katsukura.shop-pro.jp/
※実施店舗・最新の営業時間などはWebサイトにてご確認ください。

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株式会社フクナガ
1930年、京都にて創業。
株式会社フクナガは、「本日開店」の気持ちを忘れず、創意工夫を重ねた料理・おもてなしの心・寛いでいただく空間をお届けし続けています。
[URL]https://www.fukunaga-tf.com/

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会社概要

株式会社フクナガ

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URL
https://www.fukunaga-tf.com
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
京都市中京区柊町584
電話番号
075-221-0593
代表者名
福永 健
上場
未上場
資本金
9960万円
設立
1949年12月