まるでフルーツ！平均糖度8度以上のトマト「純あま」！生産者の顔が見える冷製スパゲティを北海道イタリアン ミアボッカにて期間限定販売！

野菜づくりに本気。生産者様から届いた北海道の恵みを冷製スパゲティで楽しむ26日間！

■北海道美唄市菅原さん、旭川市小沼さん、名寄市中野さんらが作る「純あま」をつかった冷製スパゲティを2022年8月17日（水）から販売スタート！※終了期間は2022年9月11日（日）まで。
■「純あま」は北海道プレミアムミニトマトで平均糖度は８度以上とまるでフルーツのような格別な甘さ！
■北海道食材をメインに本格イタリア料理を楽しめる北海道イタリアン ミアボッカ各店にて販売。

札幌を中心に東北・関東で「ミアボッカ」「いただきコッコちゃん」「麦と卵」など50店舗を経営する株式会社イーストン(所在地：札幌市北区、代表取締役社長：大山 泰正、以下「イーストン」)は、北海道食材をメインとしたイタリア料理を楽しめる「北海道イタリアン ミアボッカ」にて北海道プレミアムミニトマト平均糖度８度以上の「純あま」を使用した冷製スパゲティを期間限定で販売致します。
※平均糖度8度以上：サントリーフラワーズ社によるサンプル検査結果による

• メニュー販売の背景

 

提供：サントリーフラワーズ株式会社

北海道の生産者の顔が見えるメニューをお客様へお届けしたい。ミアボッカが近所の物産展のように楽しんでいただきたいと、バイヤーが北海道各地の生産者様の元へ足を運び「本気野菜」と出逢いました。
（本気野菜とは：サントリー本気野菜は野菜の味が濃いか？という視点で食味評価を繰り返しラインアップを添えた、味にこだわった野菜です。中でもお客様の食味評価が高く濃い味わいを持つ、優れた野菜のみを青果物生産用に厳選して使用しています。）
https://www.suntory.co.jp/flower/honkiyasai/index.html

• トマトづくりにかける想い　～生産者様のご紹介～

写真提供：サントリーフラワーズ株式会社

 

提供：サントリーフラワーズ株式会社

■北海道美唄市　菅原雄介さん　■北海道旭川市　小沼隆礼さん　■北海道名寄市　中野康則さん（順不同）をはじめとする道内篤農家が作る『純あま』

「土作りに本気」。トマト栽培で大切にしていることは「土作り」土が違えばトマトの生育も大きく変わります。
トマトが元気に育つかどうかは「土」次第。たっぷりの愛情を込めて、小さな苗の時から愛情をかけて育て収穫の時は我が子のように送り出します。
※サントリーフラワーズ「本気野菜」つくり手紹介より抜粋

• メニュー紹介

メニュー名：北海道プレミアムトマト「純あま」とフレッシュモッツァレラチーズの冷製スパゲティ
価格：1680円（税込）
こだわり：格別の甘さの北海道プレミアムミニトマト「純あま」とミルク感たっぷりのフレッシュモッツァレラチーズの相性は抜群！暑い夏にぴったりな冷製トマトソースとバジルの風味を一緒にお楽しみください。

• 販売店舗（関東エリア11店舗）

■池袋東武店　東京都豊島区西池袋1丁目1番25 東武百貨店池袋店11F　TEL：[phone]
地図▶https://goo.gl/maps/zTm975q5Rr2j3iTP6
■Emio（エミオ）武蔵境店　東京都武蔵野市境南町２丁目１−１３ Emio武蔵境２F　TEL：[phone]
地図▶https://goo.gl/maps/PRtrCekX6iSeHdBL8
■Emio（エミオ）石神公園店　東京都練馬区石神井町4丁目1番17号 エミオ石神井公園店2F 　TEL：[phone]
地図▶https://goo.gl/maps/3Ehn2p8Kk42Ruy549
■nonowa武蔵小金井店　東京都小金井市本町５丁目１番１８号 nonowa武蔵小金井ムサコガーデン　TEL：[phone]
地図▶https://goo.gl/maps/kQky6iiHXHfpaFz68
■トリエ京王調布店　東京都調布市布田4-4-22 トリエ京王調布A館 5F　TEL：[phone]
地図▶https://goo.gl/maps/rvKA4FhxnatzTrb49
■グランデュオ立川店　東京都立川市柴崎町3-2-1 グランデュオ立川7Ｆ　TEL：[phone]
地図▶https://goo.gl/maps/9rVW3xPVqhmjzDCQ9
■ぷらりと京王府中店　東京都府中市府中町1丁目3-6ぷらりと京王府中 東1F　TEL：[phone]
地図▶https://goo.gl/maps/ii7VwxPHsp5hU2Pq9
■グランエミオ所沢店　埼玉県所沢市くすのき台一丁目14-5 グランエミオ所沢 3F　TEL：[phone]
地図▶https://goo.gl/maps/MbXerauj971n1x3d7
■エキアプレミエ和光店　埼玉県和光市本町４番６ エキア プレミエ 和光 3F　TEL：[phone]
地図▶https://goo.gl/maps/qnC2SsUNVd7PSacE6
■さいたま新都心店　埼玉県さいたま市中央区新都心11-1 JRさいたま新都心ビル3F　TEL：[phone]
地図▶https://g.page/MiaBocca-shintoshin?share
■新宿タカシマヤ タイムズスクエア店　（タカシマヤ タイムズスクエア店は価格は異なります。）
東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24-2タカシマヤ タイムズ スクエア １３F
地図▶https://goo.gl/maps/eojRuhkEv2zyTbyy9

※北海道エリア（札幌駅北口店、北2条店、札幌エスタ店、麻生店、JR琴似駅前店）も販売（価格は異なります。）

• 北海道イタリアン　ミアボッカ​

世界に誇る北海道食材をメインに本格イタリア料理をリーズナブルに楽しめる「北海道イタリアン ミアボッカ」。北海道小麦100％の生地を焼き上げる自慢のピッツァや、100年以上の歴史を誇る本場イタリアトスカーナ州のパスタ専門メーカー「メヌッチ」をつかった種類豊富なパスタ、前菜や、サラダ、リゾットからお肉料理まで楽しめるお店です。あなたの近くの北海道物産展と思わせる厳選した北海道食材を使い、皆様へ食で元気をお届けしています。

• 株式会社イーストン

■会社名：株式会社イーストン
■所在地：北海道札幌市北区12条西3丁目2－13
■代表者：代表取締役 大山 泰正

事業内容：「北海道イタリアン ミアボッカ」・「北海道焼鳥いただきコッコちゃん」「下川六〇酵素卵と北海道小麦の生パスタ 麦と卵」など札幌を中心に仙台・関東エリアで全50店舗の飲食店と、「惣菜・焼鳥いただきコッコちゃん」「あべ養鶏場のえっぐぷりん」の食物販店を4店舗経営（2022年7月現在）

創立：1990年7月
資本金：4800万円

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