【☆12月20日金開業に変更】MATCHAのサードウェーブを鎌倉から世界へ プラントベースミルクと米粉スイーツで楽しむ抹茶スタンド「ATELIER MATCHA鎌倉」鎌倉駅西口にオープン
京都宇治の茶道用抹茶を気軽にテイクアウト／新世代の抹茶体験を世界へ発信
「MATCHAのサードウェーブ」を鎌倉から世界へ発信
ATELIER MATCHAは、2021年夏、「日本で育まれた抹茶本来の美味しさと文化を楽しめる抹茶体験を提供したい」というコンセプトのもとに誕生。「MATCHAのサードウェーブを世界へ」をミッションに掲げ、京都宇治の上質なプレミアム抹茶をもっとカジュアルに、もっとクリエーティブに楽しむ新世代のMATCHA体験を銀座から世界に発信しています。
この度ATELIER MATCHAは、新業態のMATCHAスタンドを国内２店舗目として鎌倉にオープンいたします。古い歴史と文化を持ち、茶の湯とも深い関わりを持つ鎌倉。近年では日本のみならず世界から多くの観光客が訪れる日本屈指の人気観光地から、新たなMATCHAの魅力を発信していきます。
コンセプトは「ユニバーサルフレンドリー」。ミルクが選べる抹茶ラテ
グローバルかつダイバーシティな街・鎌倉での新たなチャレンジとして、「ユニバーサルフレンドリー」（あらゆる人にフレンドリーであること）をテーマにオーツミルクと豆乳、２種のプラントベースミルクが選べるMATCHAラテが登場。京都宇治・山政小山園の茶道用手摘み一番茶「小倉山」を贅沢に使用したATELIER MATCHAの看板メニューを、ご自分の好みやポリシーに合わせたミルクでお楽しみいただけます。
海外のお客様からリクエストの多いプラントベースミルク。オーツミルクと豆乳は、試飲を重ねて抹茶によく合うさっぱり雑味のないブランドを厳選。ご注文をいただいてから一杯一杯電動茶筅でお点てする抹茶の旨味と香りと共に、いつもとは一味違う新しいMATCHAラテをぜひ体験してください。
●元祖米粉スイーツ。進化したカップスタイルのネオ団子「MOCHI スティック」
「ユニバーサルフレンドリー」のコンセプトの下、小麦粉を使わない米粉の鎌倉限定スイーツがデビューします。日本が誇る元祖米粉スイーツ・お団子が透明なカップに逆さまに刺さったユニークな「MOCHIスティック」は、京みたらし、抹茶みつ、ストロベリー、モンブランの4種類。見た目もフレーバーも今までにないクリエーティブなネオお団子スイーツです。カップに入っているため、持ち歩いても手が汚れず鎌倉散策のお供にもぴったりです。
●MOCHI スティック京みたらし （販売価格720円税込）
京都の伝統的な醤油「京むらさき」を使用。コクのある醤油の香りと砂糖の甘さがベストマッチ。みんなが大好きなトラディショナルなみたらしMOCHIスティックです。
●MOCHIスティック 抹茶みつ（販売価格720円税込）
京都宇治・山政小山園の茶道用抹茶「松風」を贅沢に使用した自家製の抹茶みつ。
ほろ苦い中にも抹茶の香りが広がる、抹茶ファンにはたまらない美味しさです。
●MOCHIスティック ストロベリー（販売価格810円税込）
色鮮やかないちごソースとオリジナルのいちごホイップ、トッピングしたミックスベリーの甘酸っぱさがアクセントの新感覚のフルーツ系MOCHI スティックです。
●MOCHIスティック モンブラン（販売価格810円税込）
秋冬に大人気のモンブランがお団子になりました。自家製の濃厚なモンブランクリームをたっぷり使用しさらに渋皮栗もトッピング。栗×お団子の新しい美味しさです。
●お団子＋MATCHAラテをスタイリッシュに持ち歩ける「鎌倉モチ歩きセット」
鎌倉の街歩きのお供に。MATCHAラテを飲みながらMOCHIスティックを堪能できるスペシャルセット「鎌倉モチ歩きセット」がお目見えします。オリジナルのテイクアウトバックにお好きなラテとお団子を入れて持ち歩ける今までにないドリンク＋スイーツの持ち歩きセット。組み合わせによっては最大110円お得なセットメニューです。お好きなお団子とラテを組み合わせてお楽しみください。（オーツミルク、豆乳オプションはセットとは別料金となります）。
●トッピングで楽しむ「ごちそうMATCHAラテ」4種類もラインアップ
本店で人気の「ごちそうMATCHAドリンク」が鎌倉でもデビュー。人気の高いMATCHAわらび餅しるこ、MATCHA黒蜜きなこラテに加えて、鎌倉店限定のMATCHAキャラメルマキアート、MATCHAクリームいちごも登場。寒い冬にホットで飲みたいMATCHAドリンク４種をラインアップしました。京都宇治のプレミアムMATCHAの美味しさをお好みのフレーバーでお楽しみください。またお団子と相性ばっちりのストレートMATCHA「お薄MATCHA」、ほうじ茶の香ばしい美味しさを堪能できる「ほうじ茶ラテ」も気分に合わせてセレクトできます。抹茶ドリンクには全て山政小山園の茶道用プレミアムMATCHA「小倉山」を使用しています。
●MATCHAわらび餅しるこ（販売価格 850円税込）
温めたわらび餅と練乳入りのMATCHAラテ、ホイップクリームとあんこ。みんなが大好きなわらび餅入りのお汁粉MATCHAラテです。
●MATCHA黒蜜きなこラテ（販売価格 790円税込）
黒蜜のこっくりとした甘さと抹茶の旨み、きな粉の香ばしい香りがベストマッチ。冬にぴったりのほっこり温まるごちそうMATCHAラテです。
●MATCHAクリームいちご（販売価格 850円税込）
甘酸っぱいいちごソースとフリーズドライいちご、２つのいちごの美味しさを抹茶の旨みと共に楽しむフルーティなごちそうMATCHAラテです。
●MATCHAキャラメルマキアート（販売価格 790円税込）
コーヒーで人気のキャラメルマキアートがMATCHAラテになりました。キャラメルソースとアーモンド香るほろ甘いごちそうMATCHAラテです。
お土産も充実。フィナンシェとブールドネージュ、２種の米粉スイーツ
「ユニバーサルフレンドリー」をテーマに、鎌倉限定で2種類の米粉抹茶スイーツをご用意しました。
●鎌倉オチャポロン（米粉ブールドネージュ6個入り） 販売価格740円税込
米粉ブールドネージュ「KAMAKURA オチャポロン」は、茶道用抹茶「松風」を使用した贅沢なブールドネージュ。米粉ならではのサクッと軽い食感とプレミアムMATCHAならではの豊かな香りとほろ苦さが魅力です。オリジナルキャラクター「オチャポロン」が可愛らしいパッケージはお土産にもおすすめです。
●2525MATCHAフィナンシェ4個入りBOX （販売価格 1200円税込）
米粉フィナンシェ「2525MATCHAフィナンシェ」（ニコニコマッチャフィナンシェ）は、名古屋の米粉フィナンシェ専門店2525Sweetsとコラボしたオリジナル商品。原材料は主に⽶粉、⾖乳、 アーモンドプードル、⽶油、きび砂糖。⼩⻨粉・卵・乳製品を使⽤しないアレルギー対応のフィナンシェは、⼤⼈から⼦供まで安⼼してお召し上がりいただけるユニバーサルフレンドリーな抹茶スイーツです。
●プレミアムMATCHAクッキー缶 （販売価格2980円税込）
銀座で大人気のATELIER MATCHAロゴの入ったオリジナルクッキー缶「プレミアムMATCHAクッキー缶」も数量限定で販売いたします。世界パティシエ選手権優勝のyayoi Tokyo大塚陽介シェフとコラボレーションしたスペシャルなクッキー缶です。ギフトにもぴったりな茶道用抹茶「松風」を使用した香り高いMATCHAマカデミアナッツクッキー、MATCHAブールドネージュとココアクッキーをご堪能ください。https://www.instagram.com/explore/locations/111763385310107/yayoi-tokyo/
ATELIER MATCHAは、鎌倉から新しいMATCHAの楽しみ方を提案していきます。
今後とも新しいメニュー、新しい抹茶体験の発信にご期待ください。
店舗概要
名称 ：「ATELIER MATCHA鎌倉（アトリエ マッチャ カマクラ）」
オープン日 ：2024年12月20日（金）10：00～
※開業予定日が変更になりました。
関係者およびお客様にはご迷惑をおかけしますが何卒ご理解の程お願いいたします
住所 ：〒248-0006 神奈川県鎌倉市御成町1−18
営業時間 ：10：00～18：00
定休日 ：無休（年末年始も営業）※店休日はHP、Instagramに記載
電話番号 ：0467-55-8098
ウェブサイト：https://ateliermatcha.com/
アクセス ：JR横須賀線 鎌倉駅西口 徒歩0分／江ノ島電鉄鎌倉駅 徒歩0分
改札出て右側 パンダ焼となり 時計台公園向かい
販売商品 ：ドリンク12点、スイーツ7点。※ドリンク・スイーツともにテイクアウトのみ（ドリンク、スイーツともに季節ごとに変更あり）
＜ATELIER MATCHAについて＞
世界で広がるMATCHAブーム。そんな今こそ、日本で育まれた抹茶本来の美味しさと文化を楽しめる抹茶体験を提供したい。「アトリエマッチャ」は、茶道裏千家准教授であり日本文化の海外発信を手掛けるプロデューサー長尾千登勢と、山政小山園・取締役の小山雅由、茶を通して出会った二人の「日本で生まれた抹茶本来の美味しさと文化を楽しめる抹茶体験を提供したい」という想いから誕生した「MATCHAのサードウェーブ」をコンセプトにした本格的な抹茶の味わいをカジュアルに楽しめる抹茶カフェです。
＜山政小山園について＞
ATELIER MATCHAでは、京都宇治の老舗製茶問屋「山政小山園」の抹茶を使用しています。「山政小山園」は、江戸初期より自園を持ち、茶の栽培から挽上げまで一貫した抹茶の製造を行う、創業160年の製茶問屋です。優良品種の選抜や、茶道各流派お家元に18の茶銘（お家元ごとにブレンドする銘柄）を賜り、全国1000を超える茶小売店や茶道具店をはじめ、百貨店、国内外商社、ホテルや旅館、老舗料亭などに、抹茶や玉露・煎茶を中心とした上級茶の製造卸を行っています。
Webサイト：https://www.yamamasa-koyamaen.co.jp/
●ATELIER MATCHA鎌倉 イメージ
外観は白い壁にシルバーの瓦が映える和モダンな一軒家。蔵をイメージした２階の四角い窓と大きく開かれた開放的な１階のカウンターが、日本の伝統を感じさせながらもオープンな空気を感じさせます。お客様をお迎えするモルタルのカウンターと木製のショーケースは本店のイメージを踏襲。鎌倉駅西口の新たなランドマークとして多くのお客様に愛される抹茶スタンドを目指しました。
「ATELIER MATCHA」プロデューサー・プランナーについて
ATELIER MATCHA代表／TZEN株式会社 代表取締役 長尾 千登勢（ながお ちとせ）
裏千家准教授（茶名：宗勢）
株式会社電通でのグローバルクリエーティブ・PRディレクターおよび伝統文化発信プロジェクトJapan Culture Hub代表を経て、2021年TZEN株式会社を設立。宮大工茶室「無名庵」、VR茶会「茶空会」、マルチアングル能楽「すまほ能」等、日本の伝統文化を世界に発信する事業開発及びコンサルティング事業を立ち上げる。電通時代は大手企業、政府官公庁の広告コミュニケーションの戦略立案、クリエーティブ、PRに従事。2016年には米国のPR会社・Mitchell Communicationsに短期出向。南アフリカ・ヨハネスブルグ育ち。裏千家専任講師（長尾宗勢）。英仏語に対応。TZEN株式会社：https://www.tzen.jp/
ATELIER MATCHAプランナー
株式会社山政小山園取締役 小山 雅由（こやま まさよし）
1980年、京都府宇治市生まれ。株式会社山政小山園取締役。製茶問屋である山政小山園の経営に携わる父と華道家元の母方家系に生まれる。大学院卒業後、営業やマーケティングプランナーを経験し、ブランドコンサルティング会社に転職。その後、家業を継いで以降はマーケティングの責任者として、ブランドデザインや商品企画、プロモーションを手掛ける。「美味さ、ありき。」を信条に、賞味品質の高い日本茶、特に抹茶の楽しみ方をさまざまな国や世代に伝えるための活動を続けている。また、一級建築士の資格を持ち、文化・芸術への関心も強い。2019年から辻製菓専門学校非常勤講師を務める（写真は同校授業風景より）。
2021年、「京都・宇治山政小山園おうちでかんたんごちそう抹茶ドリンク」山政小山園 (著)を刊行。「見た目だけじゃなく味も良い抹茶ドリンクがあったらいいのに」「抹茶を使ったお菓子作りはむずかしそう…」そんな人のために簡単で美味しく、満足感のある“ごちそう"抹茶ドリンクを提案。
株式会社山政小山園Webサイト：https://www.yamamasa-koyamaen.co.jp/
●お問い合わせ先
☆開業日が12月10日（火）から20日（金）に変更になりました。
本件に関するお問い合わせは下記までご連絡ください。
ATELIER MATCHA（アトリエマッチャ）
広報担当：長尾
E-mail:ateliermatchatokyo@gmail.com
電話：03-5801-5991
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