【新規ファンド公開】創業の地・岡山から再挑戦｜「倉敷リキュール」ファンド応援受付スタート！

岡山の果物と伝統の技を活かして「新しいリキュール文化」を生み出す挑戦

ミュージックセキュリティーズ株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長 中園 浩輝） が運営するクラウドファンディング「セキュリテ」にて、『創業の地で再起「倉敷リキュール」ファンド』の募集を開始しました。

本ファンドでは、岡山県で新たにスタートした「HOIDACRAFT株式会社」が、地元産の農作物を使ったリキュール製造に挑戦します。

代表の渡邊氏は、同じ岡山県にある酒蔵「ヨイキゲン株式会社」の元代表であり、今回、新たに設立した「HOIDA CRAFT株式会社」で、その長年培った製造技術と地元農家との強固なネットワークを継承。

岡山県産の白桃や日本ハッカを贅沢に使った「白桃のリキュール」「ゆずミント」「みかんミント」、さらに甘酒の4種を製造します。

果肉をたっぷり使い、着色料・保存料・香料を一切使用しない“自然な製法”にもこだわっています。

地域資源を活かしたクラフトリキュールを全国へお届けするこの挑戦に、ぜひ皆さまの応援をお願いいたします。

【味わいの魅力】岡山ならではの果実が詰まった、唯一無二のクラフトリキュール

◆白桃のリキュール｜とろける果肉感と上品な香り

白桃の生産量が日本一を誇る岡山県。

白桃は丁寧に真っ白に仕上げることで、上品な甘み、芳醇な香り、とろけるような柔らかさが際立ちます。

この白桃の「粗ごし果肉」を惜しみなく使い、濃厚で贅沢な味わいのリキュールを仕上げました。

他のリキュールでは出会えない果肉感。

ジューシーでとろける口当たりは、まるで完熟白桃そのもの。

岡山県の上品な白桃。

その芳醇な香りととろける柔らかさを詰め込んだ、特別な一杯をお届けします。

◆ゆずミント・みかんミント｜和の爽やかさと清涼感を一杯に

「ゆずミント」「みかんミント」のリキュールには、岡山県産の日本ハッカをふんだんに使用。

実は、岡山県は“日本ハッカ発祥の地”。

日本ハッカはかつて世界的にも高く評価され、日本独自の文化と結びついた“自然の恵み”として、いま再び注目されています。

岡山県産の日本ハッカを贅沢に使ったHOIDACRAFTのリキュールは、果実のやさしい風味と清涼感が調和した、癖になる一本です。

ソーダで割って爽やかに、牛乳で割ってまろやかに。

ビールに少量を垂らしてアレンジするのもおすすめです。

岡山発のクラフトな味わいを是非ご体験ください。

地域資源を活かしたクラフトリキュール

出資者特典として、岡山県産の白桃や日本ハッカを贅沢に使った、こだわりのリキュール2本をお届けします。

✅白桃のリキュール（750ml）—芳醇な香りと果肉感を楽しめる贅沢な一本

✅ゆずミント（500ml）—日本ハッカの清涼感が香る爽やかな味わい

渡邊代表から皆さまへのメッセージ

家業の酒蔵に従事してきた31年間、酒造りの奥深さと商売の難しさを学んだ期間でもありました。

決して楽な時はなかったからこそ、今まで色んなことに挑戦してきたとも自負しております。

その中で学んだ確信的な事、それは「お酒を飲んで楽しめる時と空間を作りたい！」ということです。

そこで、HOIDA CRAFTの経営理念は「SAKEを作る 酒縁を創る 地域を創る」としました。

財産は今までの経験。

齢50代半ばですがそこは意識せず、まだまだ可能性はあると信じて美味しいリキュールと楽しい空間を創造します！

そしていつか、クラフトサケが出来る体制にまで事業を進めたいと考えております。

どうぞ宜しくお願い致します。

HOIDA CRAFT株式会社
代表取締役　渡邊　信行

ファンド名:創業の地で再起「倉敷リキュール」ファンド

募集期間:2025年3月19日~2025年9月30日

申込単位（1口あたり）:32,400円（内訳：出資金30,000円　取扱手数料2,400円）

募集金額:600万円

目的:岡山ならではの果実の恵みを活かし、他にはない“唯一無二のリキュール”を全国へ届ける

特典:岡山県産の白桃や日本ハッカを贅沢に使った、こだわりのクラフトリキュールを2本お届けします

◇詳細はファンドページをご確認ください。

※当社が取り扱うファンドには、所定の取扱手数料（別途金融機関へのお振込手数料が必要となる場合があります。）がかかるほか、出資金の元本が割れる等のリスクがあります。

取扱手数料及びリスクはファンドによって異なりますので、詳細は各ファンドの匿名組合契約説明書をご確認ください。

広報に関するお問い合わせ（投資家・メディア向け）

運営会社:ミュージックセキュリティーズ株式会社

第二種金融商品取引業者　関東財務局長（金商）第1791号

加入協会:一般社団法人第二種金融商品取引業協会

所在地:東京都千代田区丸の内二丁目5-1丸の内二丁目ビル1階

電話番号:03-5948-7301（代表）

メールアドレス:[e-mail]

公式サイト:https://www.musicsecurities.com/

セキュリテ公式サイト:https://www.securite.jp/

SNS（最新情報を発信中！）

X（旧Twitter）:https://x.com/ms_securite

Facebook:https://www.facebook.com/securite.jp