『SHOGUN MEETS PUNK』英国No.1クラフトビールブランドBREWDOGと日本No.1和牛ハンバーガーSHOGUN BURGERの夢のコラボがスタート！

PUNK IPA誕生18周年。伝説が蘇る。発売当時のデザインが復刻。SHOGUN BURGERからは、この一杯にふさわしい特別なバーガーが期間限定で販売決定！

ブリュードッグ・カンパニー・ジャパン株式会社

2025年4月18日 13時00分

BREWDOG（ブリュードッグ）は、面白味のないビールが支配するこの世界を変えて世界中を本当にうまいビールに夢中にさせるため、日々荒波を乗り越え、挑戦を続けるPUNK集団だ。そのBREWDOGが今回新たに日本で挑戦するのは、破竹の勢いで進撃を続けるグルメバーガー界の革命児、SHOGUN BURGERとのコラボレーションだ。BREWDOGの象徴「PUNK IPA」と、SHOGUN BURGERの唯一無二の和牛バーガー。この組み合わせは、挑戦し続ける両者の哲学そのものを体現している。

コラボレーション『SHOGUN MEETS PUNK』の意義と背景

ビールとハンバーガーが交差するとき、そこにはただの“食”を超えた新たなカルチャーが芽生える。

SHOGUN BURGER創業者・本田大輝は、「もっと旨いバーガーを作りたい」という情熱の源に、クラフトビールブランド・BREWDOGの持つ反骨精神を見出した。

和牛という日本の伝統的な高級食材を、ストリートフードとして昇華させる。その挑戦は、クラフ

トビールの常識を覆し続けてきたBREWDOGの哲学と深く共鳴している。

このコラボレーションは、単なるビールとバーガーの“ペアリング”ではない。

型にとらわれず、自らの信念を貫く者同士がぶつかり合い、刺激し合い、生み出した“PUNK”なムーブメント。それは、既存の枠組みに縛られない、新しい食文化への挑戦でもある。

"SHOGUN MEETS PUNK"これは革命の始まりだ。

最高のバーガーとビールを味わうだけでなく、その一口が、あなたの価値観をも変えるかもしれない。さあ、世界を変えてやろう。

4/21(月)～40日間限定のコラボバーガー「PUNK IPA BACON JAM BURGER」が３店舗限定で発売！

パンクIPAを一緒に飲むことで味が完成する、PUNK IPA BACON JAM BURGER：2380円（税込）※深夜2620円（税込）

BREWDOGの代名詞とも言える「PUNK IPA」を使って仕上げた、シンプルながら奥深い味わいのベーコンジャムを主役にした一品、PUNK IPA BACON JAM BURGER。

4/21(月)～40日間限定で、TOKYU KABUKICHO TOWER店、渋谷店、麻布台ヒルズ店の３店舗限定で販売する。

ベーコン、トマト、PUNK IPAのみで丁寧に煮込んだジャムは、IPAならではのフルーティーな香りが特徴だ。

SHOGUN BURGER自慢の肉々しいパティには、ハバネロジャックチーズの刺激的な辛味をプラス。

さらに、ハイサイソースとハラペーニョが織りなすピリッとしたアクセント、2種のピクルスがもたらす爽やかな酸味、ベーコンジャムの甘みが絶妙に調和。

「辛味・酸味・甘味」の三つの味覚が一体となった、“三位（味）一体バーガー”。

ぜひ、PUNK IPA片手にそのまま流し込んで堪能してくれ。

限定コラボメニュー「PUNK IPA BACON JAM BURGER」販売店舗

【1】SHOGUN BURGER TOKYU KABUKICHO TOWER店

住所：東京都新宿区歌舞伎町1-29-1 東急歌舞伎町タワー1階

営業時間：11:00~翌4:00（LO翌3:30）
　　　　　[日曜]11:00~23:00（LO22:30）

※4月21日(月)にローンチパーティー開催！

　　時間：19時〜22時

　　ウォークインも歓迎です。

【2】SHOGUN BURGER 渋谷店

住所：東京都渋谷区宇田川町13-16 コクサイビル1F

営業時間：11:30~23:00 (LO22:30)

4/21(月)～40日間、店舗外観・内装もPUNK一色！

限定バーガーと復刻ビールをPUNKな空間でお楽しみください。

【3】SHOGUN BURGER 麻布台ヒルズ店

住所：東京都港区麻布台1丁目3-1 麻布台ヒルズタワープラザ1階

営業時間：11:00~22:30 (LO21:30)

パンクIPAは発売当時のデザインが復刻！SHOGUN BURGER14店舗で販売！

この度、パンクIPA発売18周年を記念し、発売当時のレトロなデザインが復刻され、期間限定で販売される。

SHOGUN BURGERでは（一部店舗を除く）、ハンバーガーと共にこの復刻版「PUNK IPA」を楽しめる。

※イートインのみでのご提供となります。

「PUNK IPA」は、BREWDOG誕生のきっかけを作ったビール。この軽やかな黄金色のクラシックビールは、新世界のホップを使って爆発的な風味を生み出した。グレープフルーツ、パイナップル、ライチのようなトロピカルフルーツとキャラメルの香りが漂い、最後にシャープな苦みが残る。このビールがすべての始まりであり、未だ終わりはない。

復刻版「PUNK IPA」販売店舗

富山店、新宿総本店、町田店、金沢店、渋谷店、麻布台ヒルズ店、TOKYU KABUKICHO TOWER店、

祇園四条店、流山おおたかのもり店、心斎橋店、池袋西口店、高崎店、PARK&CAFE魚津店、SUSUKI

NO店の14店舗でお楽しみいただけます。

BREWDOG×SHOGUN BURGERコラボミニトートが当たる、SNSキャンペーン！

SHOGUN BURGER × BREWDOGコラボを記念して、プレゼントが当たるSNSキャンペーンを開催！

InstagramとX（旧Twitter）で、それぞれ参加方法が異なりますので、ぜひご確認ください。

【Instagramキャンペーンについて】

応募期間：4月21日(月)〜5月6日(火)

⑴「PUNK IPA BACON JAM BURGER」と「PUNK IPA」の写った写真を撮影

⑵ハッシュタグ＃shogunmeetspunk をキャプションに掲載

⑶InstagramでSHOGUN BURGER公式アカウントとBREWDOG公式アカウントをフォロー

【X（旧：Twitter）キャンペーンについて】

応募期間：4月21日(月)〜4月25日(金)

⑴BREWDOG公式アカウントの対象投稿をリポスト

⑵XでSHOGUN BURGER公式アカウントとBREWDOG公式アカウントをフォロー

抽選でステキなプレゼントが合計10名様に当たるチャンス！

ぜひ応募してください！

BREWDOG JAPAN IG

BREWDOG JAPAN X

富山発祥のSHOGUN BURGER

2017年、富山県富山市・総曲輪に1号店をオープン。焼肉のプロが手がけるこだわりの和牛バーガーは、立ち上げからわずか5年で世界最大のフードスポーツの祭典「World Food Championships」にて世界6位に輝きました。さらに、2024年には上海にも出店し、日本のみならず世界へと広がるハンバーガースタンドへと成長しています。

富山の老舗焼肉店の技術を生かし、厳選した和牛を使用したパティは、噛むほどに旨味が広がる肉々しさが特徴です。部位ごとの独特な食感、あふれ出す肉汁、一口目の衝撃から食後の余韻に至るまで、すべてにこだわり抜いた一品。

さらに、焼肉店のアクセントとなるソースにも焼肉店ならではのノウハウを凝縮。「最上級のジャンクフード」として、これまでにない新時代の和牛バーガーを生み出しました。

SHOGUN BURGER店舗情報

・直営店舗

富山店、新宿総本店、町田店、金沢店、渋谷店、TRUCK宮古島店、麻布台ヒルズ店、TOKYU KABUKICHO TOWER店、恩納村店、祇園四条店の10店舗。

・フランチャイズ加盟店舗

秋葉原店、横浜赤レンガ倉庫店、流山おおたかのもり店、心斎橋店、池袋西口店、高崎店、PARK&CAFE魚津店、浅草店、SUSUKINO店、上海店の10店舗。

公式Instagram▶https://www.instagram.com/shogunburger

公式X▶https://x.com/shogunburger

公式TikTok▶https://www.tiktok.com/@shogunburger

他の追随を許さないイギリスNo.1クラフトビール「BREWDOG」

2007年4月、スコットランド北東部に位置するフレイザーバラでブルワリーを創業。欧州各国をはじめとし、米国やアジアを中心に全世界100店舗以上の直営BARを展開する英国No.1*クラフトビールメーカー。

数多くのラインナップを誇るBREWDOGの中でも「PUNK IPA」は、BREWDOG誕生のきっかけを作ったビール。この軽やかな黄金色のクラシックビールは、新世界のホップを使って爆発的な風味を生み出した。グレープフルーツ、パイナップル、ライチのようなトロピカルフルーツとキャラメルの香りが漂い、最後にシャープな苦みが残る。このビールがすべての始まりであり、未だ終わりはない。

*Circana - UK Off Trade - Craft Beer Category - Brand £ Rank - Year 2023