【中野 洋食堂葡萄】プリフィクスコーススタート。お得に少量多種を楽しめる!組み立ては自由で組み合わせは何パターンでもできる。

中野の人気イタリアン「洋食堂葡萄」が満足度の高いお得なプリフィックスコースをスタートする。

株式会社StyLe

コースイメージ

株式会社StyLe(本社:東京都渋谷区、代表取締役:石川瑛祐)が運営する「洋食堂葡萄」が2024年5月7日よりプリフィクスコースをスタートします。今回、お客様からご要望の多かったコースメニューを、お好みで自由度が高く、コースのお得感を極限まで高めたプリフィスコースとして開始します。

  • 洋食堂葡萄とは

2020年3月にオープン。 気軽に本格的な洋食を少量多種楽しめるお店、『洋食堂』というコンセプト。

メニューは基本的に自家製にこだわり、パスタは店内で手打ち、パンも店で焼き上げます。

自家製のこだわり洋食を気軽に少量多種食べながら、店内の特注ワインセラーにある豊富な品揃えのワインと共に楽しんでもらえるお店です。

中野レンガ坂にある洋食堂葡萄
外観
カウンター席
ワインセラー
  • コースコンセプト

①少量多皿

人気の定番メニューから、毎月変わる季節感のあるメニューまで少量多種で提供

「美味しいものを少しずつ」がコンセプト

②プリフィクス

リゾット、手打パスタ、メイン、はお好みでその日の気分で種類豊富なメニューから食べたいものを選べるスタイル。

コースのスタート、まずは洋食堂葡萄の看板メニューで皆様ご注文頂ける、特別なスライサーで極薄にカットされた生ハム&ニョッコフリット。極薄の生ハムは熱々のニョッコフリットと共に食べると、生ハムの美味しい脂がとろけて幸せな気分になります。

次に前菜盛り合わせ10種。

定番の人気メニューから、季節のものを組み合わせた少量多種の前菜盛り合わせ。見た目のインパクトが映えるのはもちろん、一品一品にこだわりと旬を感じるメニューが10種類。とにかく満足度を極限まで高めました。

この後の、リゾット、パスタ(全て自家製の手打ち麺)、メイン、デザートは種類豊富なメニューからお好みのものをチョイスして自分だけのコースを完成させます。

まさに、コースのお得度を高めたまま、プリフィクスによる自由度もあり、非常に満足度の高いものになっております。

極薄の生ハム
特注生ハムスライサー
手打ちパスタ

  • コースメニュー例  ※季節・仕入れによって変動します

5,500円(税別)コース

◆突き出し(Stuzzichino)

生ハム&ニョッコフリット

◆前菜の盛り合わせ10種(Antipasto Misto)

・フォアグラのマカロン

・ウニのブリュレ

・低温蒸し牡蠣

・鮮魚のカルパッチョ

・パテ・ド・カンパーニュ

・自家製セミドライトマトとブラッタチーズの‛とろとろ’カプレーゼ

・新玉ねぎのシュークリーム

・鹿肉のコッピエッテ(鹿肉ジャーキー)

・桜鯛の燻製 うるいと甘夏

・自家製フォカッチャ

◆リゾット(Primo PiattoⅠ)

①自家製ベーコンとフルーツトマトのリゾット

②桜海老と菜の花のリゾット

③黒トリュフのチーズリゾット(+500円)

◆手打ちパスタ(Primo PiattoⅡ)

①タリオリーニ ~桜海老、菜の花、フルーツトマト~

②フェットチーネ ~海老、アスパラガス、新玉ねぎのクリームソース~

③ガルガネッリ ~牛ホホ肉のワイン煮込み、竹の子、ふき~

④キタッラ ~白子、ホワイトアスパラ、からすみ~

◆メイン(Secondo Piatto)

①牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 

②生ベーコンを巻いた豚ヒレ肉の赤ワインソース

③桜鯛のフリットゥーラ アクアパッツァソース

④黒毛和牛もも肉(+1,000円)

◆デザート(Dolce)

ティラミス or バスクチーズケーキ or プリン

前菜盛り合わせ

  • 店舗情報

店名:洋食堂葡萄
住所:東京都中野区中野3丁目36-4
アクセス:JR中野駅より徒歩2分
TEL:03-6382-6736

[営業時間]
月~金

17:00~23:30(L.O23:00)

土・日・祝

15:00~23:30(L.O23:00)

食べログ

https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13244524/

Instagram

https://www.instagram.com/yousyokudo.budou/

  • 会社概要

会社名:株式会社StyLe

本社:東京都渋谷区代々木2丁目14-5 北斗第2ビル2F
代表者:石川瑛祐
設立:2014年4月2日
URL:https://stylegroup.co.jp
[事業内容]
・飲食店の運営
・飲食店に関わる広告制作業務
・その他飲食店の運営に関わる一切の業務

このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります

メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。

すべての画像


会社概要

株式会社StyLe

1フォロワー

RSS
URL
https://stylegroup.co.jp
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル5階
電話番号
03-6279-3564
代表者名
石川瑛祐
上場
未上場
資本金
3000万円
設立
2014年04月