オール岩倉産『至極の卵かけごはん ～いわくらTKG～』プロジェクト発表会のご案内

令和3年4月24日（土）愛知県岩倉市JA愛知北岩倉支店にて開催

愛知県で一番小さい市、岩倉市が今年市政50周年を迎える事を機に、「純系名古屋コーチンの卵」と「あいちのかおり（米）」「‟ほぼ卵かけごはん専用”のガラス器」全て地元産によって至極の卵かけごはんをつくるプロジェクトを進めています！

 

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　この度、石塚硝子株式会社ハウスウェアカンパニー（愛知県岩倉市 取締役執行役員 北山 聡）は、令和3年12月1日に市政50周年を迎える愛知県岩倉市の記念事業「市民の夢 協（かな）えるプロジェクト」に採用された、オール岩倉産『至極の卵かけごはん ～いわくらTKG～』のプロジェクト発表会を開催する運びになりました。

開催日時：令和3年 4月24日（土） 10:00～12:00
開催場所：愛知県岩倉市 JA愛知北岩倉支店調理室　482-0043愛知県岩倉市本町神明西11-2 ※駐車場完備

▪オール岩倉産『至極の卵かけごはん ～いわくらTKG～』とは？
１．純系名古屋コーチンの卵（岩倉市産の鶏卵 … 関戸養鶏人工ふ化場）
２．あいちのかおり（岩倉市産のお米 … JA愛知北岩倉支店）
３．卵を溶くガラス器、ADERIAてびねり片口豆鉢（岩倉市産の器 … 石塚硝子（株）ハウスウェアカンパニー）
以上の3つでつくるT（卵）K（かけ）G（ごはん）の事を、オール岩倉産『至極の卵かけごはん ~いわくらTKG～』と呼びます。

▪オール岩倉産『至極の卵かけごはん ～いわくらTKG～』をご試食ください！
　桜色で白い斑点のある”桜吹雪”模様の殻、そして濃縮された旨味が自慢の「純系名古屋コーチンの卵」を”ほぼ卵かけごはん専用”の器として開発した「ADERIAてびねり片口豆鉢」で溶き、大粒でさっぱりとした食感の「あいちのかおり」にかけて試食をして頂けます。いつものTKGよりも数倍美味しい！と舌鼓を打つこと必至です！

▪岩倉市は愛知県で一番小さい市。小さくても沢山の魅力が詰まっています。
　岩倉市は全国でも有数の桜の名所である「五条川の桜並木」があり、愛知県で一番小さく、全国でも10 番目に小さい市ですが、美味しい農作物をはじめ、小さくても沢山の魅力が詰まった街です。その魅力をもっと皆様に広く知って頂きたい。その思いが市制50 周年記念事業「市民の夢 協（かな） えるプロジェクト」の発足に繋がりました。オール岩倉産『至極の卵かけごはん ～いわくらTKG ～』は、令和2 年11 月23 日の公開プレゼンテーションを経て、委託事業コースで採用されました。

▪“ほぼ卵かけごはん専用” の器とは？​
　「ADERIA てびねり片口豆鉢」は、その名前の通り陶芸技法の“てびねり” をモチーフにしたガラスの器です。手に馴染む持ちやすさが特徴で、卵１個を溶くのにちょうど良いサイズになっており、ごはんにかけやすいように片口（カラス口） が付いています。

▪プロジェクト発表会に参加ご希望の方々へ
　全てのメディア関係の方々にご参加頂ければ幸いです。当日は本プロジェクト内容についてのプレゼンテーションとご試食会を開催致します。新型コロナウィルス感染拡大予防対策の一環として、ソーシャルディスタンスを保つ為お席に限りがございますので、参加ご希望の際には事前に担当者までご連絡を頂きお越しくださいますようよろしくお願い申し上げます。なお、試食数にも限りがございますので、ご参加多数の場合には「事前受付先着順」にてご提供をさせて頂きます。あらかじめご了承のほどよろしくお願い申し上げます。