豚骨ラーメン専門店「俺の豚骨渋谷店」が3月18日(月)渋谷スペイン坂にオープン!

名古屋を中心に展開する豚骨ラーメン店「俺の豚骨」が渋谷に初出店

株式会社VERY

株式会社VERY(本社:東京都中央区銀座 代表 平出孝一)が運用する豚骨ラーメン専門店「俺の豚骨渋谷店」(渋谷東京都渋谷区宇多川町13−4 B1F)が、2024年3月18日(月)にオープンいたします。

俺の豚骨

俺の豚骨とは?

俺の豚骨は九州出身の店主が生み出した名古屋発の泡豚骨ラーメンで、あっさりとして、それでいてクリーミーな味わいなのが特徴です。

1杯ずつブレンダーで泡だてて強制乳化する事により濃厚でクリーミーな泡とコクが生まれ、それが旨みに。豚骨のクドさや臭みを排除し、濃厚なコクを凝縮。レアチャーシューやパツパツの麺とも相性抜群です。

白泡豚骨

白泡豚骨

850円(税込み)

豚骨の旨みが濃縮された王道の白

黒泡豚骨

黒泡豚骨

900円(税込み)

焦がしニンニク香る志向の一杯

台湾泡豚骨

台湾泡豚骨

1,000円(税込み)

美味しさの沼 旨辛の台湾ミンチ

贅沢泡豚骨

贅沢泡豚骨

1,100円(税込み)

トッピングを贅沢にあしらった泡豚骨ラーメン

店舗オーナー 唐沢菜々江について

銀座高級クラブ『Nanae』を運営する傍ら、事業家としても活躍。

「令和の虎」「マツコの知らない世界」(TBS)「24時間テレビ~愛は地球を救う~」(日本テレビ)「わたし、銀座の女」(Youtube)などに出演し、「ザ・ノンフィクション」(フジテレビ)で特集される。芸能人や有名インフルエンサーとの交流も多く、多方面で活躍中。

【店舗情報】

店内風景

店舗名  :俺の豚骨渋谷店

所在地  :〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町13−4 B1F

オープン日:2024年3月18日(月)

席数   :カウンター16席 テーブル席1席(4名用)

営業時間 :11:00~23:00

休日   :不定期

公式URL :https://nanae-food.jp/orenotonkotsu-shibuya

【運営会社】

法人名:株式会社VERY

住所:東京都中央区銀座

代表者:代表取締役 平出孝一

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会社概要

株式会社ナンバーワン

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URL
-
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
東京都中央区銀座八丁目7番5号
電話番号
03-3569-0577
代表者名
宇德尚弓
上場
未上場
資本金
300万円
設立
2019年01月