ノンアルコールバー「0%」から、ワインにするはずのぶどうを贅沢に使用した究極のノンアルコールワイン「g（ジー）」が登場！アートなラベルのオリジナルボトルは11月1日より予約開始

今注目のアーティスト「Dunkwell」が描き下ろしたオリジナルアートがラベルデザインに。ホームパーティーやギフトにも最適なボトルサイズ。

The Human Miracle 株式会社

2020年11月2日 14時00分

この度、The Human Miracle株式会社が運営するノンアルコールバー「0%」は、今年の10月に収穫したばかりのワイン用ぶどうを贅沢に使用した、究極のノンアルコールワイン「g（ジー）」を発売いたします。今年は11月19日にボジョレーヌーヴォーが解禁となりますが、それよりも一足先に収穫した芳醇なぶどうの恵みをお楽しみいただけます。11月1日より公式ウェブサイトで予約開始、12月中旬お届け予定。
URL：https://www.0pct.tokyo/#g

ボジョレーヌーヴォーよりも早い、究極のノンアルコールワイン「g（ジー）」
ワインの新酒をフランスでは「ボジョレーヌーヴォー」と呼びますが、オーストリアでは「ホイリゲ」と呼びます。この「ホイリゲ」になる手前、アルコール発酵する前のぶどうを絞った究極のノンアルコールワインが「g」です。
香りや味わいはまさに生まれたてのワイン。濃厚でありながら、ピュアで雑味がありません。ノンアルコールで、砂糖、着色料、フレーバーを一切加えていない、100%ぶどうのみを贅沢に使用した、いわばボジョレーヌーヴォーよりも早く飲めるワインなのです。ぶどう農家が家族や親しい友人のために取り置いた“あえて熟成させない”ノンアルコールワインの味をぜひお楽しみください。

g（ジー）/ 赤・白　各3,000円（税抜）

オーストリア産のワイン用ぶどうを、絞って24時間以内にボトリング
赤は「ツヴァイゲルト」、白は「グリューナー・ヴェルトリーナー」というオーストリアを代表するワイン用のぶどう品種を使用しています。ワイン用ぶどうは、食用のぶどうに比べて甘さが抑えめで、程よい酸味が特徴。その香り、味わいを生かすため、収穫したばかりのぶどうを24時間以内に圧搾。そのまますぐにボトリングを行うことで、発酵前の新鮮なぶどうの風味を楽しむことができます。

ノンアルコールでも、ワインのように品種や産地のロマンを楽しむ体験を
100%ぶどう搾汁のみでつくられたノンアルコールワインは、ワイン以上に、原料となるぶどうが味の決め手となります。ノンアルコールでも、ぶどうの品種や産地、作り手によってその風味は全く異なります。
ぶどうに秘められたバックストーリーに想いを馳せながら、その個性に注目してみると、ノンアルコールならではの新しい世界が見えてきます。

ホームパーティーや、お酒が飲めない方へのギフトにも
ワインボトルでお届けする「g」は、家族・友人が集まるホームパーティーや、出産祝いなどお酒が飲めない方へのギフトにも最適です。華やかなホリデーシーズン。ぜひ、ワイングラスに注いで豊かな香り、味わいをお楽しみください。

フルーツと合わせてホットサングリアにしたり、ハーブと合わせて自家製モヒートにしたり、ご自宅で簡単にノンアルコールカクテルにアレンジしていただけます。
「0%」の公式インスタグラムでは、「g」を使ったノンアルコールカクテルの作り方をご紹介しています。
instagram : https://www.instagram.com/0pct_tokyo/

“熟成するアート”なラベルデザインはDunkwellによる描き下ろし
赤と白、それぞれのラベルに描かれたアートは、今注目のアーティスト「Dunkwell」による描き下ろし。“宇宙にできた最初のバー”という「0%」のコンセプトからのインスピレーションで描かれたオリジナルラベルです。この年に誕生した、“ぶどう”と“アート”の出会いを、ひとつのストーリーとしてじっくり味わってみてください。

【Dunkwell】アーティスト
「ペンキを塗りつける」という行為を意味する「dunk well」。2018年、ニューヨーク・ブルックリンでカタカナ文字をタギングしたテキストペインティングを発表、注目を集める。デジタルとアナログ、虚構と現実のボーダーを自由に行き来し、独自の世界観を構築する。
instagram : https://www.instagram.com/dunkwell.tokyo/

◆2020年11月1日（日）より予約販売開始
「g」のご予約販売は「0%」公式オンラインストアにて承っております。
公式オンラインストア：https://shop.0pct.tokyo/
収穫したてのぶどうをボトリングしてオーストリアからお届けするため、商品の配送は2020年12月中旬を予定しております。
※配送日時の指定は承っておりません。
※新型コロナウイルスの影響により、配送時期に遅れが出る可能性があります。あらかじめご了承ください。