大戸屋の“ベジスイーツ”『紫いものパフェ』が11月5日販売開始！　キレイで美味しい冬のデザートです！

株式会社大戸屋（東京都武蔵野市／代表取締役社長：窪田健一）では、2016年11月5日(土)より “ベジスイーツ”『紫いものパフェ』を販売致します。1月末までの期間限定です。
すっきりした甘さの紫いもアイス、紫いもペーストに、ほっくりスイートポテトや紫いもプリンを盛り込み、紫いもチップをあしらった、おいも好きにはたまらないデザート。
アントシアニンたっぷりなスイーツは、疲れ目に優しく働きかけます。
キレイな紫のグラデーションに気分も華やぎます！

紫のキレイなグラデーション！
いろいろな紫いもを楽しめる “ベジスイーツ”

大戸屋の『紫いものパフェ』は、すっきりした甘さの紫いもアイス、おいもをたくさん使って作った紫いもペースト、ほっくりとしたキューブ状のスイートポテトに紫いもプリンを盛り込み、紫いもチップをあしらった、おいも好きにはたまらないデザート。
キレイな紫のグラデーションで、気分も華やぎます。

紫いもとは、中まで紫色をしているさつまいもの仲間。
さつまいも本来の成分であるビタミンＣやビタミンＥ、β-カロテン、食物繊維などの成分が豊富なのに加え、ブルーベリーや赤ワインなどに含まれる、アントシアニンがとても多いことが特徴です。

アントシアニンは、青紫色をしたポリフェノールの一種で、古くから、目の働きを高める効果や、眼精疲労を予防する効果があることで知られ、また、生活習慣病の予防に役立つ成分としても注目されています。

“ベジスイーツ” とは、野菜を使って作る、ヘルシーなデザートのこと。
スイーツとしての美味しさも楽しめ、カラダにいい成分をたくさん含んでいます。
期間限定の大戸屋の “ベジスイーツ” を、ぜひお楽しみください！
 

『紫いものパフェ』 369円（税込398円）

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同じく期間限定で
『りんごとヘーゼルナッツのパフェ』も同時発売！

旬の国産りんごを使い、手づくりのりんごのコンポート、カスタードクリームとパイを合わせ、アップルパイに見立てました。
ヘーゼルナッツアイスはコクがあり、りんごとの相性が抜群です。
合わせてお召し上がりください！

『りんごとヘーゼルナッツのパフェ』
　369円（税込398円）


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素材にこだわっているのは、定食だけではありません。
大戸屋のデザートは、合成甘味料や合成着色料は使いません。
余計なものをいれない、自然なやわらかな味で、ココロもカラダもほっと一息。
食後はもちろん、カフェとしても、大戸屋をご利用ください。

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■大戸屋ごはん処
　2016年10月現在、国内348店舗、海外90店舗を展開しています。
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