アマン東京よりお届けするバレンタイン限定メニュー　　　　　　　　　　　　　　　

情熱の「赤」をテーマにしたSAN VALENTINO DINNERとオリジナル バレンタインカクテルをご提供

アマン東京 (東京・大手町、総支配人マーク・ハンデル)では、33階のイタリア料理「ザ・レストラン by アマン」にて、2月10日(金)から 14日(火)まで、愛の象徴ともいえるレッドカラーをテーマに大人のためのバレンタインディナー(18,000円 税込み・サ別)を、同じく33階の「ザ･ラウンジ by アマン」では2月1日(水)から 3月31日(金)まで、チョコレートやストロベリーを使ったオリジナル バレンタインカクテル(2,800円から 税込み・サ別)をご提供いたします。

恋人や大切な方と過ごす特別な夜を、大きな窓から眺めるドラマティックな摩天楼の情景と共に、アマン東京でお過ごしください。

 
ザ･レストランby アマン 「SAN VALENTINO バレンタインディナー」

大切な人に愛を伝える年に一度の特別な日は、イタリアで17年間過ごしたシェフ平木正和が提案する、愛をイメージした赤い食材を多く使った、ロマンティックなイタリア料理のコースを五感でご堪能ください。バレンタインを祝う夜は、高揚感をかき立てるスペツィエ ロッセ(香辛料)でマリネしたカワハギや、見た目が鮮やかなボンゴレ ロッソのズッパ (トマトとあさりのスープ)と共にいただく金目鯛と帆立貝のソテー、香り高く、深い味わいのサルサ ヴィーノ ロッソ (赤ワインのソース)を絡めてお召し上がりいただく和牛フィレ肉のグリリアータとフォアグラなど、手を加えすぎないシンプルな調理法で、食材の味を生かしたイタリアらしいコース料理をご提供いたします。食後にはクランベリーやオレンジのフレッシュな酸味が効いた、チョコレートビニェ (シュークリーム)をどうそ。情熱に溢れた国、イタリアを料理で感じながら、大切な方との素敵なバレンタインディナーをご堪能ください。

ザ･レストランby アマン 「SAN VALENTINO バレンタインディナー」
価格：　18,000円 （税込み・サービス料別途）
期間：　2017年2月10日(金) － 14日(火)
時間：　5.30pm － (最終入店10.00pm)
場所:    ザ・レストラン by アマン　アマン東京33階
お問合わせ:   レストラン予約03-5224-3339

ザ･ラウンジ by アマン 「バレンタイン オリジナルカクテル」
 

ダークでシックな色合いが大人の雰囲気を感じるラウンジでは、チーフバーテンダー 今井敏雄による、大切な人との甘い夜を過ごすにはぴったりの5種のオリジナル バレンタインカクテルをご用意しました。ジャスミンの茶葉を漬け込んだ自家製のウォッカに、チョコレートリキュールと、かすかにシャリ感のあるチョコレートアイスを合わせた「ジャスミン ビターチョコレート マティーニ」は、ジャスミンとビターチョコレートの渋みがうまくマッチし、甘いドリンクが苦手な男性でも飲みやすく、リッチながら爽やかさを感じるカクテルに仕上げました。
 

ザ･ラウンジ by アマン　「バレンタイン　オリジナルカクテル」
価格：　2,800円 から （税込み・サービス料別途）
期間：　2017年2月1日(水) － 3月31日(金)
時間：　11.00pm － 0.00am
場所:    ザ・ラウンジ by アマン　アマン東京33階
お問合わせ:   レストラン予約03-5224-3339


ザ・レストラン by アマンとは
北イタリアのヴェネト料理を中心としたオーセンティックなイタリア料理を、イタリアで約17年過ごした平木正和が、日本の上質な旬の味覚とイタリアから取り寄せる伝統食材を使いご提供いたします。レストラン奥にある壁一面のガラス張りのワインセラーには、イタリア及び世界の厳選されたワインメーカーから取り寄せたワインをご用意しており、大きな窓から見える美しい東京の夜景と共にお楽しみいただけます。

ザ・ラウンジ　by アマンとは
インテリアや食器など、ブラックを基調にしたこだわりのバーラウンジです。バーカウンターやソファ席の向こうに壁一面に広がる東京の夜景とともに、和の素材を使ったホテルのシグネチャーカクテルや国産にこだわったラインナップのウィスキー、その他の豊富なドリンクメニューをお楽しみください。洋食、和食を含むアジアンメニューなど、オールデイダイニングメニューもご用意、またシガーラウンジも併設しております。

アマン東京とは
「アマン東京」は2014年12月22日にアマン初の都市型ホテルとして、日本で初めて開業いたしました。高層複合ビル大手町タワーの最上階部33階から38階に、木と石と和紙による、日本の伝統文化と現代性を兼ね備えた広々とした静かな空間を提供しています。客室数84室、高い天井高を持つガーデンラウンジを始め、レストラン、シガーラウンジを併設したバーラウンジ、地上階別棟のカフェ、8室のトリートメントスイート、スケールの大きな屋内プールやフィットネスジムを持つアマン・スパなどを擁し、そのどこからでも東京の眺望や自然をご堪能いただけます。料飲施設とアマン・スパはビジターのお客さまにもご利用いただけます。アマンは世界に31の小規模なホテルやリゾートを展開し、心温まるおもてなしと美しさの際立つラグジュアリーで非日常的な体験をご提供しており、アマン東京はその27軒目のホテルです。