昆布の旨みギュウッとあふれ出す「牛ホルモンのアヒージョ」を発売～創業100年の老舗メーカー
〜 牛ホルモン×昆布×マッシュルームの織り成すハーモニー 〜
海産乾物・農産乾物の製造・販売を行っている日高食品工業 株式会社（本社：兵庫県姫路市、代表取締役：河﨑 廣信）は、缶詰惣菜である「牛ホルモンのアヒージョ」を発売しました。
牛ホルモンのアヒージョ3つの特徴
1．素材の旨みが溶け込んだ具だくさんのアヒージョです。
2．牛ホルモンミックス、マッシュルーム、昆布は国内産のものを使用しています。
3．昆布はおに昆布の根昆布を使用しています。厚みのある昆布のモチモチ食感をお楽しみいただけます。
牛ホルモンのアヒージョ誕生の背景
昆布の主な用途は「だし」をとることでしたが、現在「だし」をとる世代は限られ、昆布の消費量は減少傾向にあります。
そこで、「昆布」に馴染みのない世代に「昆布」を身近に感じてもらえるよう、即食できる惣菜の開発に至りました。
牛ホルモンのアヒージョの使い方・利用シーン
レンジの場合 別の容器に移して500Wで1分、湯煎の場合 沸騰後に火を止めてから缶を入れて3分温めてください。
夜の一品や、お酒のおともにぴったりの味わいです。
旨みの詰まったオイルは、パスタ、リゾット、ガーリックライスなどに活用できます。
商品概要
商品名：牛ホルモンのアヒージョ
価格：1500円（税抜）
原材料：牛内臓（国産）、マッシュルーム、オリーブオイル、昆布、食塩、にんにく、唐辛子、ブラックペッパー、（一部に牛肉を含む）
内容量：総量190g（固形量160g）
発売場所：オンラインショップ、サテライトショップから順次発売開始
日高食品工業について
日高食品工業は、2024年9月をもちまして創業100周年を迎えました。
北海道の日高地方で創業した当社は、大正13年の創業以来、原料の品質にこだわり、昆布・わかめ・ひじきなどの原料および加工製品の製造・販売を行ってきました。
とろろ昆布の製造を始めてからこれまで約80年間にわたり、伝統の味を守り続け、多くのお客様にご愛好いただいています。
【会社概要】
会社名：日高食品工業 株式会社
所在地：〒671-0254 兵庫県姫路市花田町勅旨30番地の1
代表者：河﨑 廣信
設立：1924年（大正13年）
URL：http://www.hidaka-foods.co.jp
事業内容：国内外の原藻昆布・若布・ひじき・あらめ・その他海藻・椎茸・雑穀等の原料および加工製品の製造・販売
【お客様からのお問い合わせ先】
日高食品工業株式会社
TEL：079-251-1152 （平日9:00～17:00）
e-mail：info@hidaka-foods.com
【本リリースに関する報道お問い合わせ先】
日高食品工業株式会社 商品企画課 中島祐樹
TEL：079-251-1152
e-mail：info@hidaka-foods.com
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